１０月 ３１日 おしさひふりでつ

忙しくて…

おすすめです！
・三重県産真鯛刺身
・三重県産かき系

・まぐろ刺身
・かんぱち刺身
・しめさば

・いわし焼き又は唐揚げ
(二匹)
・鮭ハラス焼き

などです！

１０月 ２８日 冬メニュー

暇ですが、ラッキー猫みこは黙々とメニュー作成に励んでます。
左利きなので、右脳が発達していて芸術感性に優れてる、と
てんちょは超認めています。

さて新メニューですが
１１月４日からスタートの予定です。
今回の目玉は
・モツ鍋
・生豚のフィレ
です。

モツ鍋だけでお客さまを呼べるイメージで日々研究中です。

・グランドメニューの数が多いと思いますが、スーパーな常連様に聞くと消すことができません。
まあ、仕方ない。

・席数からしてオペレーションを考えると無理なメニューは料理提供に時間がかかり、結果としてお客さまに迷惑がかかる。

・深雪の客層が実は広く、
家族連れ、若いカップル、年配の方、団体など。
子供から大人、老若男女です。
今は全てを受け入れているので、やはりメニュー数はこれ以上減らせない
のが現状です。

結果として、今あるグランドメニューを調整しながら新しい目玉を模索するのがベスト、だと結論に至りました。

だから
モツ鍋は自分でも楽しみです(笑)
美味けりゃいい。
このスタンスで七年続いてるのだから、それで良いのだ。

１０月 ２８日 今日の猫飯

今日の
ラッキー猫のご飯です。
・豚足と大根の田舎煮
・冷やしトマト
・炭酸

です。

１０月 ２８日 雨が降るとねぇ。

ヒマです(涙)
ランチもヒマだったので「キッチンフライパピーン」に食べに行きました。
写真は和牛サーロインです。
うまそー
待ってろよ！必ず食べてやるからな！
っとヨダレ垂らしながら思いました(涙)
・ビーフカツ
・海老とホタテのクリームコロッケ
を食べました。

ウマー
ウマー
ウマー

久しぶりに美味いもの食べました。
感動もんでしたよ。
人間って本当に美味い物を食べると、頭中空っぽになるんだねぇ。
久しく忘れてた。

ごちそうさまでした！

で家に帰って
シャワー浴びて
マッサージしてもらって
昼寝しました。
完全体のミルチっす！

でも、暇です(涙)

１０月 ２８日 突っ込みどころ

今日のおすすめ
の画像は「関あじ」です。
大きいです！
大きいから写真撮ってみんなに見てもらおうと！
大袈裟に大きく見せる為に、頭を「かんぱち」に付け変えました(涙)
すいません
すいません
ジャロに電話しないで下さい！

１０月 ２８日 おまけコーナー

また、ワンピースネタです。
ワンピースは好きな作品の一つです。
どれくらい好きか、と言うと、プレステの「グランドバトル」を持っているくらい好きです。
分かりにくくてすいません。
サンジは料理人で、キャラもてんちょにかぶります(女性に甘い所とか)
でも煙草はやめた方が良いよ！サンジくん！って言いたい。
で、喧嘩。
サンジの蹴りＶＳてんちょの大外狩り
勝負はどっちだ？

ルフィはゴム人間なんだから、直射日光で甲板で寝てたら、溶けてくっついちゃいそうでいつも心配しています。

１０月 ２８日 次はおすすめです

おすすめです
・平目昆布しめ
・朝しめかんぱち
・関あじ刺身
・しめさば
・潮っ子刺身
・生たこ刺身
・青柳刺身

・本日生かき入荷

・鯛のムニエル
・ぶり塩焼き、唐揚げ、照り煮
・小柱かき揚げ

です！

１０月 ２８日 先ずは

風邪猫のご飯です。

あまり調子が良くないみたい…
「野菜たっぷりの豚しゃぶスープ」
です。
ばら肉使ったので「油が多い」って怒られるのは嫌なので半分だけ浮いてる油除去しました。
少しは採った方が良いと思います(皮膚的に)

なんか「サンジ」みたい…
「クソ美味けりゃ文句ねえだろ！」
みたいな。
「ナーミさーん！」と目をハートにしながら料理を作る。
みたいな女性募集中です(笑)

１０月 ２７日 営業してますがムへー！

あんまり暇じゃなかったです。
良かった。
って事で。
済まそうと思っていた仕事は延期ですな。

ありがとうございました！
です(笑)

１０月 ２７日 営業してますがムフー！

月曜
雨降ってきた
分かっちゃいるけど

いーち、
にーい、
さーん、
ヒマダー！
猪木風
ふう？
「フーってナニ？」
って外人にニヤニヤされながら聞かれたのを思い出して、イラッとするね(笑)

暇だあ