割烹居酒屋 深雪 ~公式ブログ~

おすすめ情報やお店での出来事etc.発信しています。

7月 31日 週末なのだ

2009年07月31日 16時19分58秒 | 最新おすすめ情報
忙しそうです。
父ちゃんは頑張るよ!
ミコもたぶん頑張るよ!
バイトちゃん達もきっと頑張るよ!

おすすめです。
・まぐろ刺身
・まぐろなかおち
・かんぱち刺身
・ずずき刺身
・平目刺身
・はも湯引き梅肉醤油
・かんぱちかぶと焼き
・フライ盛り合わせ
(あじ、ホタテ、豚フィレ、ブリ)
・花咲がに
(ラスト1.5人前)
です!
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7月 30日 北海道っぽくね

2009年07月30日 15時57分30秒 | 最新おすすめ情報
なんとなく買ったら、北海道気分になってしまいました!
画像…花咲がに
今が旬のかにです。重いので身は詰まってそうですよ。
一杯、1300円
ハーフで700円です。
お一人様ならハーフで良いかと思われます。

さんまが大きいです。
脂もはんぱないです。
昨日ドロールちゃんが「さんま塩焼き」食べたら、全身が脂まみれになってしまいました!テカテカです!きっとさんまのせいですね。
根室産のさんま
・刺身又は塩焼き

生うにもあります!
粒がやや大きめサイズです。
あとは
あー!まぐろも良いです!
・刺身、づけ、なかおち
と有ります。
後は
・平目刺身
・こち刺身
などです。
刺身以外が実はたくさんあるのです!今日は!
つまみ系が充実してますよ!
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7月 29日 上向きの傾向

2009年07月29日 20時03分20秒 | 最新おすすめ情報
祝!スミスミが退院しました!
(涙)
どうでもよい方にはどうでもよい話ですが…
(涙)
心配で心配で心配だったので
ホッと一安心です(笑)
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7月 29日 やや上向きの傾向

2009年07月29日 16時00分25秒 | 最新おすすめ情報
ギックリ腰やって。
目玉ぼーんやって。
スミスミ入院して。
最近下降気味でしたが、体調が復活してきました!
いろいろストレスも解消されました!
最近このご時世ですが、忙しくなりつつあります!
頑張んなきゃね!
おすすめは昨日と同じですが、数が少しずつしかありませぬ!
「やま」になったら、新しいおすすめが微妙に増える予定です!
ちなみに「やま」は、その商品終了という事です。
深雪の知恵袋でした!
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7月 28日 コチコチコチコチです

2009年07月28日 17時20分21秒 | 最新おすすめ情報
お刺身よかです!
・銚子の天然平目
・三重のいわがき
・根室の大さんま
が三大おすすめです。
珍しい刺身で
・コチの刺身
があります。今が旬の高級白身魚です。

生きてるホタテ貝もあります。
・刺身か磯焼き
でどうぞ。

気になる300円つまみ
・かつおづけ
・かつおサラダ
・ホタテフライ
・めざし
・ブリゆうあん焼き
などです。

ぜひどうぞ!
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7月 27日 祭の後の静けさ

2009年07月27日 15時40分01秒 | 最新おすすめ情報
昨日はきらっと祭でした。
例年より活気が無かった気がするのはてんちょだけでしょうか?
深雪は忙しかったです(笑)
先週と昨日と連続で日曜日仕事なもんで少し疲れてしまいました(涙)
でーも
今日も営業中です!
頑張ります!

そうそう
昨日は女の子達もお疲れ様でした。
慣れない浴衣でのお仕事でした。
みんな、とっても可愛いかったですよ!

願わくばスミスミの浴衣姿が見たいですぅ(笑)
コメント (2)
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7月 26日 速報

2009年07月26日 12時58分49秒 | 最新おすすめ情報
ミコしゃんとマナしゃんが浴衣でつ!
ちょーカワユスでつよ。
六時からミクしゃんも参戦でつよ!
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7月 26日 今日の流れ

2009年07月26日 02時45分35秒 | 最新おすすめ情報
今日は日曜日ですが営業してます!
スタッフの女の子が今日に限り浴衣で接客します!
うほーみんな可愛いよ!
祭なんで、おすすめも変えます。
つまみ
・そらまめ
・手羽餃子
・イカ焼き
・肉シュウマイ
・めざし
などが特別バージョンです!
昼からぶっとうしです。
大人のかき氷
・あんず酒
・梅酒
・ライチ酒
・りんご酒
のかき氷やります。
アルコール入りです。
ウマソーですな(笑)
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7月 26日 今年の流れ

2009年07月26日 02時39分29秒 | 最新おすすめ情報
今年は金杯で爆発しました!
その後も競馬絶好調でした!
しかし…
最近ついてないなあ
ギックリ腰やって
目玉火傷して
スミスミ入院しちゃいました(涙)
よく分かりましたよ!
今年の流れってばさ!
頑張ろう。
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7月 25日 おめめが!

2009年07月25日 13時05分42秒 | 最新おすすめ情報
昨日は常連さんがいっぱいでした(笑)
ありがとうございました!
中にてんちょの異変に気付いた方いるでしょうか…
それは八時過ぎの事でした…
序章
いつも忙しかった後のフライヤーの後ろ側は跳ねた油でびっしりです。実は跳ねるのは360度のパノラマビューチィーなんで正面に立って揚げ物を揚げてるてんちょにも同じように飛んできます。でも流石のてんちょはもう20年もやってるのと、抜群の動体視力を兼ね揃えてる為、なんと顔付近のはよけます!(これ本当)
たまにフライヤー前でボクサーみたいによけてますから見てみて下さい(笑)

本編
岩がきのフライを揚げた時、「水分多いからけっこう派手に油飛ぶなあ…」と斜め後ろで洗い物しているマナちゃんの位置をチラ見で確認した瞬間!
「パーン!」
(実際に音がしたかは分かりませんがてんちょ的にはこんな感じでした)
まるでスナイパーに撃たれた感じの衝撃でした!
一瞬のパニック!
見えてる所から飛んでくれば理解が早いが視界外からでは情報が遅れる。
目が痛い、涙も凄い、てか目が痛すぎだっちゅーの!(死語)
まいった。
てか、まいっちんぐ。(死語)
とりあえずすぐには病院に行けないから自己治療。
目の火傷を検索。
結論、洗って冷やしてほっとく。
普通の火傷と同じ対処で良いみたい。
痛くて涙ポロポロでしたが、これは流石にプロ中の超プロ!笑顔でホールサービス(トークまみれ)しました。
まあ、喋るの好きだからね(笑)

終編
調べた結果、次の日の朝に火傷した所がピンポイントで激しく痛くなるらしい。
でしたが大丈夫でした。視界が白濁して視力が落ちるってのも大丈夫でした。
ラッキー!
分析してみると、マナちゃんを横目でチラ見した事によって、飛んできた油が白眼を直撃したのだと思われます。(黒眼が横に移動して白眼の部分の面積が多少増えたのと、中心が黒眼じゃなかった為、油が着弾した後黒眼まで熱が浸透しなかった)
で、解決でしょう。
黒眼が無傷なんで翌日の激痛と視界ボケが無かったと思われます。

でもね、ちょっとまだ目がゴロゴロすんの。
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