１０月 １３日 お知らせです

今日はおやすみでーす！

最近の新人ちゃんも、だいぶ仕事覚えてきました。
昨日の、チビあやちゃんも頑張ってましたよ！
みこが良く指導してます。
七年間てんちょと一緒にいるわけですが、
同時に七年間一緒にいる常連さんも同じ評価してます。
みこしゃん頑張ってるって。
自分が教えた物を下にしっかり伝えられている様を見ると嬉しいですね(お客さまの評価も含めてね)
いい店になりそうです！
頑張ろうね！
みこしゃん！

１０月 １３日 お知らせです

今日はおやすみでーす！

最近、本当に忙しいです。
常連さまが増えたのと、常連さまの頻度が増えたのが原因だと思います。
で
常連さまに話しを聞いてみたら。
「忙しそうだけど、料理もサービスもいいね！」
って沢山の方に言われます。
本当に嬉しいです。
確かに、良いもの仕入れてます。
原価率が２%上がりました。
会計士さんに注意されました。
だが
良いもの入れたいです。
儲けよりお客さまの満足ですよね！
体はつらいけど、行ける所まで頑張ります！
仕事大好きですから！

１０月 １３日 お知らせです

今日はおやすみでーす！

昨日の日曜日はスゲー忙しかったよ！

マイルールご褒美です！
正解はどれでしょうか？

・自家製餃子店でビールサービス癒され。
・奮発してブルカナ行ったらクローズが早くて至福中！
・かいざんでラーメン食べたら隣にまたウッチーがいて癒され。

どれでしょう？

結果的に幸せでつ(涙)