割烹居酒屋 深雪 ~公式ブログ~

おすすめ情報やお店での出来事etc.発信しています。

4月 20日 昨日は忙しかったね

2014年04月20日 17時04分53秒 | 最新おすすめ情報
昨日は
めっちゃ忙しかったです。
満席で入れなかった
お客様
すみませんでした。

フリーで60人の来客を
てんちょ、女将、みく、しょうちゃん
の四人で
回したのが凄いです。

ほとんど
お待たせしませんでしたし。
てんちょのスピードがまた上がったみたいです。
今まで5つ位の仕事を同時進行してましたが、今は7つ位こなすようになりました。
(笑)
更にジョッキも洗っちゃうよ!
てんちょ、リニューアルバージョンアップされました!
しかし、本人も実感してますが
体がヤバイです。
疲労が…。
最近疲れやすいのはこのせいか?

みくの洞察力も上がったようです。
スタッフのみんなも
ゾゾってするくらい、凄いです。

昨日も五時からスタートで、てんちょも、みくも能力全開で行きました。
が、二人とも10時辺りで集中力が切れてしまいました。
(笑)
営業終了後にミーティングして、「集中力も五時間が限界かね?」なんて笑ってましたが、もう少し伸ばせればと思います。
しょうちゃんも、女将さんも、スーパーでスペシャルに頑張ってくれました。
忠実にこなしてくれるのは、良いですね。

これからも
切磋琢磨していこうと思います!
よろしくです!
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4月 20日 最終レース

2014年04月20日 16時45分50秒 | 最新おすすめ情報
やったー
最終レース
三連単とったお~!
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4月 20日 皐月賞

2014年04月20日 16時45分05秒 | 最新おすすめ情報
やったー
皐月賞
三連単とったお~!
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4月 20日 おやすみです!

2014年04月20日 16時21分42秒 | 最新おすすめ情報
今日はおやすみいただきます。
よろしくです!
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