４月 ２０日 昨日は忙しかったね

昨日は
めっちゃ忙しかったです。
満席で入れなかった
お客様
すみませんでした。

フリーで６０人の来客を
てんちょ、女将、みく、しょうちゃん
の四人で
回したのが凄いです。

ほとんど
お待たせしませんでしたし。
てんちょのスピードがまた上がったみたいです。
今まで５つ位の仕事を同時進行してましたが、今は７つ位こなすようになりました。
(笑)
更にジョッキも洗っちゃうよ！
てんちょ、リニューアルバージョンアップされました！
しかし、本人も実感してますが
体がヤバイです。
疲労が…。
最近疲れやすいのはこのせいか？

みくの洞察力も上がったようです。
スタッフのみんなも
ゾゾってするくらい、凄いです。

昨日も五時からスタートで、てんちょも、みくも能力全開で行きました。
が、二人とも１０時辺りで集中力が切れてしまいました。
(笑)
営業終了後にミーティングして、「集中力も五時間が限界かね？」なんて笑ってましたが、もう少し伸ばせればと思います。
しょうちゃんも、女将さんも、スーパーでスペシャルに頑張ってくれました。
忠実にこなしてくれるのは、良いですね。

これからも
切磋琢磨していこうと思います！
よろしくです！