割烹居酒屋 深雪 ~公式ブログ~

おすすめ情報やお店での出来事etc.発信しています。

4月 13日 休みました!

2014年04月13日 23時50分56秒 | 最新おすすめ情報
いやー
休みましたよ
飲み過ぎましたよ
ごはんおいしかったー!
みつえたん(女将さん)
ありがとう。

最近
仕事で
よく、ホールに出てお客様と話す機会が増えました。
と思います。
昨日もそうですが
お客様に「本当、美味しいね」
と言われます。
嬉しいです。
「てんちょ、アホだね!」
とも、言われましたけど。
(笑)
てんちょにとって仕事とは
よく言うけど「プラモデル好きが、好きでプラモデル作ってるようなもんなんですよ」
楽しいから、1日15時間働いても、休み無くても、関係ないんですよ。
別の例えなら
ゴルフ好きが、毎日ゴルフやってるみたいな。
甘いお菓子好きが、毎日お菓子食べてるみたいな。
(笑)

だから
あまり苦にしてないんですよね。
朝、市場に行って
目の前に並べた魚を手際よくこなして。
アイスコーヒーを相棒にして。
昨日ブログで
エライ?を連発しましたが、誰が誉めるわけでもないけど、小さなプライドを自分の胸に勲章みたいにつけてやってます。
その結果
お客様に美味しいと言って頂けると
頑張った作業が、お客様の笑顔を作っていけると思うと、また仕事が楽しくなるのです。
その楽しみと喜びが
てんちょの心に彩りを与えてくれるのです。
もちろん、信頼しているスタッフが支えてくれているからこその贅沢な彩りだと思います。
(笑)
毎日、色々な彩りが
素敵で、この仕事は大好きですね。
明日は何色に彩られるのかな?
金、銀、紫?
赤、黄色、ピンク?

ちなみに、てんちょが大好きな、Mr.Childrenの「彩り」を引用させて頂いてます!
(笑)
明日もガンバロー!


飲み過ぎたけど。
(笑)
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4月 13日 日曜日休み!

2014年04月13日 02時18分03秒 | 最新おすすめ情報
本日13日は
お休みいただきます。

てんちょ
最後に休んだのが
3月11日だから
1ヶ月ぶりのお休みです!
休み方
忘れちゃったよ。

とりあえず
店に行って
仕込みかな?
(笑)
コメント (1)
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