５月２５日 土曜だけど空席あり

です。
笑


おすすめは昨夜と同じ顔ぶれ☆

かんぱち刺
ひらまさ刺
すずき刺
わらさ刺
たこ刺
かつお刺
かつおたたき
サモモモモーンあぶり

意外に結構人気者な焼き小茄子
ボリュームある割にゃ安価なさんま一夜干し
でっかいワラサのかぶと焼き

てな感じです。

ご予約こそ頂いていますが賑やかなわり
空席が目立ちます。カウンター０人…。さびしー。
お一人様でもカップルさんでも仲間内とでも家族とでも！
ちょちょっと遊びにいらしてくださいね！

皆様のお越しをお待ちしております☆

【たまには】スタッフの日記【書かねばな】

お客様へ
このところ深雪ブログにもスパムコメントがよく書き込まれるようになりました。


iphone、スマートフォン、PCからアクセス頂いてるお客様は
あやしい名前を安易にクリックしないようお願いします。

怪しいサイトに飛ばされる可能性大です。
上記リンクをクリックしてみましたが、こんな場所にご案内されました。あやしー！ｗ

さらにそこでウイルスに感染してしまう危険性も・・・。


深雪のブログにコメントをくださるお客様が、名前にリンクを組んで
別の場所へ誘導するようなことはよほどでない限りないかと思います。

管理側も禁止ワード設定を強化したり、こまめにチェックし削除したりと手は打っておりますが、みなさんも十分にご注意くださいまし。





※まだ販売はしておりません。

てんちょがアヒージョ大研究中です。




本日、みこしが食べさせてもらった試作。

えびのアヒージョ。

以前、ブルカナ2ndさんで頂いたアヒージョとはまた異なる印象を受けましたが、
香り豊かで濃厚でとても美味しかったです。
完成品として皆様の元へお出し出来る日が待ち遠しいです。








どーん。ハッピーバースデー暗黒オムレツ。内輪ネタですみません。



５月２日、うちの可愛い暗黒かずくんが２２歳になりました。
本日出勤です。就活等でシフトこそ減ってしまっていますが、
変わらず頑張っておりますので是非とも可愛がってあげてください。



ご生誕２２周年を祝して、メイン看板にも登場させてみました。
暗黒看板！そっこーボツになってしまいましたｗ




次の記事にて、通常通りおすすめのご紹介をさせて頂きます(。-∀-。）
本日も張り切って参りますので、是非とも遊びにいらしてくださいませ。

８月１８日 ぴかぴか

眠れぬ夜におこんばんわ、年頃純情専務です

今日は連休最終日！
明日（19日）から仕込みがはじまるのです。

この連休はずっと家にひきこもってました＾＾
しかし昨日だけは久々にお外の世界へ。
岩盤浴でスッキリしてきました（＾q＾）


ちなみに14日は深雪の大掃除でした。あちこち磨き上げてすっきり。

これは厨房の換気扇！吸い込まれそうなほどの美しさです。きらーん(*・ェ・*)☆




さてさて、営業開始は20日（金）からです
みなさまにお会い出来る日を楽しみにしております

８月 １６日 あぼーん

日本人ぽく、人並みにお休み頂いてます(笑)
次の営業は２０日の金曜からです！
みなさまも、ゆっくり休んでまた深雪に来てくださいね！
年頃専務は家にひきこもります。
自宅警備員！
ヒーハー！

4月18日 休業日

従業員です。
更新が遅くなってしまい申し話ございません。
本日１８日はお休みとなっております。
基本的にてんちょは従業員から見ても心配になるほど働きすぎなので、
このくらいのペースでお休みを取ってくれていた方がやはり安心します。

今後お休みを頂く際には、出来る限り早めの事前通告を心がけますので・・・＞＜

ちなみに昨夜はいわゆる「ド暇」でありましたorz
ご来客数は金曜日の６分の１ほどで、てんちょの一押しでありました和牛特製ハンバーグもひとつも出ず、てんちょもかなり凹んでましたｗ




てんちょ特製和牛ハンバーグは明日も売り出しておりますので、
おひとりでもおふたりでも団体様でもお持ち帰りでも、是非是非どうぞ。


来週末は昨日のリベンジを誓いたいところです！

あすか嬢、卒業。

こんばんは。ミコです。
店長が忙しくなかなかこちらを更新出来ずにいるようなので、
久しく私が記事投稿しています。



３月２０日（金/祝）
アルバイトリーダー　「あすか」　が就職の為、みゆきを卒業しました。
色紙も無事に渡せました。ご協力くださった方々には改めて感謝申し上げます。

高校１年生でうちに入って、４年間お店の為に頑張ってくれました。
彼女の仕事ぶりは私から見ても見習う点が山ほどありました。

あすかの抜け穴を隙間無く埋めていけるよう、
残ったスタッフの子らと頑張っていこうと思います。



ちなみに４月から新しいアルバイトさん募集する予定ですよー（＾ω＾）



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晴れの日は花粉も黄砂もガンガン舞っています。
色々手を尽くしてはいますがこの時期はやっぱり体調を崩します。
みなさんの体調の方はいかがですか？
花粉症に負けないで華麗に春を乗り切りましょうね（＾ω＾）

のっとふぁうんど

最近の記事を見てる限りだと・・店長が心配。
抜け穴、やはり大きいですよね。

女将さんが心配。
迷惑かけまくってます。

スタッフに申し訳ない。
私の尻拭い役はスタッフが担ってます。

休めません。
休んでいられません。
再発って(´；ω；｀)


早くお店に戻りたいです。
早く元気になりたいです。

１１月２７日 穴埋め記事

いつもご来店頂きまして誠にありがとうございます。
従業員です。

27日分の記事が更新されていなかったようなので、
つらつらっとPCよりイカサマで更新しております。
（投稿日を指定して編集できるという罠です。）

折込チラシの制作、無事に終了いたしました。
いつ配布なのか等の詳細はまだ店長から聞いておりませんが、
来週以内くらいには世に（というか津田沼に）出回るのではないかと予測しております。






さてさて　いよいよ忘年会シーズンに突入します。
１２月に備え選び抜かれたアルバイトさんたちも、
８人うち何人かは様々な事情で辞めていってしまいましたが、
残った５人が懸命に頑張ってくれています。
今年は人員不足で回らなくて／(^o^)＼ナンテコッタ　といった事態は免れそうかな・・？




年末年始のお休みにつきましては
ご予約の状況等の問題もあり只今調整中です。
決まり次第皆さんにお知らせさせて頂きます。
ちなみに店長、金杯だけは絶対にハズせないと言っておりました。
なので１月４日は確実におやすみ・・・
すると新年の営業日は５日からかな？まだわからないけれど。



それではまたお店にてお会いしましょう（・ω・）ノ

固い小娘の固い話

従業員です。
テンプレート変えました。春仕様です。

バレンタインのお菓子作りと忙しすぎた先週末の怒涛の３日間で
精魂尽きてしまってます。オラに元気をわけてくれ。




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なんだかんだで深雪の公式ブログを立ち上げてから早半年。
ホームページ作りは一向に進んでおらず（担当は私なんですがｗ）
このブログが深雪のＨＯＭＥとして定着しつつある感じがします。
曜日や記事内容にもよりますが、
おかげ様で結構な数のアクセスを頂いております。


一度、試しがてらデータ集計という意味合いを含め
アクセスカウンターを設置してみようか考え中です。



ではでは、今後とも割烹居酒屋深雪＆公式ブログ＆
宜しくお願い致します。

１月４日 「新年のご挨拶」営業日

明けましておめでとうございます。
お正月、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
従業員ミコです。

私はといいますと、元旦から始まり除夜の鐘を鳴らしたり、
初詣に行ったり、（今年は浅草寺へ行きました♪）
昔の仲間と酒を交わしたり、大掃除を済ませたり（遅
…と、毎年食っちゃ寝ゲームをしてダラダラ過ごしてしまっていた
お正月でしたが、2008年のお正月三が日はとても充実していました。

でも仕事がないとやはり味気ないです。
皆様ご存知の通り、仕事大好き人間なので（笑


さて、４日は「新年のご挨拶営業日」です。
過去記事に記載の通り、初荷が５日の為
お料理はおつまみ程度のささやかなものしかご提供する事が
出来ないのですが…。
邪気払い的な意味を含め、気持ちばかりではありますが
日本酒を振舞わせていただきますので、ご都合がつきましたら是非とも
遊びにいらして下さい♪


それでは今年も宜しくお願いします＼(＞ω＜)／