古今伝授御膳

熊本旅行を写真入りでアップ

１日目
旧細川刑部邸（武家屋敷）を見学した。







熊本県伝統工芸館を見学したあと
ホテルにて　熊本市民の方々と交流会


日舞や長唄の披露ありで　なかなか見所満載

お料理は　「古今伝授御膳」

細川家のお料理頭　村中乙右衛門が遺した
料理秘本をもとに再現した　お料理
心尽くしのおもてなしに感動した