北海道は、これから果物が美味しい季節です。先週の土曜日、いちご狩りに行ってきました
行って来たのは、江別市篠津にある「正木農場」(←HP)
ちょうど、イチゴ狩りが始まったばかりです。
広いビニールハウスに、ずらりと並んだイチゴの苗。
「食べるぞ~!」と気合が入ります
元気で大きな苗、真っ赤なイチゴもたくさん生っています(ワクワク)
イチゴの花って、可愛いですよね~
うちでも、イチゴを育てていた時期があったのですが、やっぱりプロが育てている苗は違います、立派です
土曜日の午前早い時間に行ったのでハウスの中は、わが家の貸切状態でした食べる、食べる、うちのももんがー娘。
お腹を壊すんじゃないかと、心配しましたが…ケロッとしたもんです。
私も、頑張った(?)のですが、イチゴで胃が膨らんできて、そんなに食べれないもんですね~
食べるだけじゃ足りなくて、お持ち帰りもしました。
スーパーで買うより、格安でしたよ~
今回、私達が入ったハウスでは「けんたろう」と「宝交早生」(ほうこうわせ)
の2種類の苗が栽培されていました。
私が見て分かった訳じゃなく、農場の方がちゃんと教えてくれました。
味の違い…あったように思うのですが、食べているうちに分からなくなってしまいました(笑)どちらも、美味しかったです。
北海道では「宝交早生」が主に栽培されていたようですが、収穫した日に売らないと実が崩れてしまうという柔らかさが欠点だそうです。
そう言えば、スーパーでイチゴを買う時に、パックの底を見ます、私(笑)
そこで開発された新品種が「けんたろう」で、硬さが特徴とのこと。
そのお陰で、収穫翌日以降でも、販売可能になったそうです。
(6月27日 北海道新聞の記事より)
「けんたろう」が硬いと言っても、歯ごたえがあるという感じでした。
どこかで、食べる事があれば、品種の違いを味わってみて下さいね。