写真で見ると、これまた丸々とした立派などら焼きです
もりもと「どら焼きヌーボー」 (←クリックするとHP)
何が「ヌーボー」かと言うと…小豆なんです。
収穫したばかり、こだわりの小豆を使用したどら焼きです♪
詳細は、森もとのHPを見て頂けると、小豆の畑の様子から分かります。
丹精こめて育てているんだなぁ~と、作り手の思いも伝わって来ます。
宝石のように、輝く小豆です
たっぷりと入った餡は、小豆の食感が若々しく、かつ滑らかな食感。
ふわふわの皮に包まれて、食べ応えもあります
今回、うちのパパが店頭予約してくれたので、予約プレゼントもありました。
ヌーボーと同じ新小豆の餡を使った「スフレ生どらヌーボー」
こちらは、うちの娘ももんがーが気に入ったのですが、非売品なんです。
いつか、販売しないかしら?
秋…美味しい物がたくさんで、体重増加がちょっと心配
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋
食べた分、動かなくてはね