Dimare Acoustick Live (vol .5)

年に２回くらいのペースで開催している、ディマーレアコースティックライブも
今回で５回目




sutoさん
毎回参加してくださるうちの店のお客様




今回は２番手
飲まなきゃ緊張してギター弾けないし
でも飲み過ぎると料理作れないし
の葛藤があったようです



いつもトップをつとめてくださるkumasanchi
少し前にリードギターのご主人が、ドアに指を挟まれるというアクシデント
でもそれを感じさせないレギュラーさんの貫禄！





シンガーソングライターのじ～こさん


レギュラーうっち～さんが数日前に声が出なくなり、
今回のライブは呪われてるのかな～
なんて思ったりもしましたが、
素敵なお友達を代役に立ててくれて
じ～こさんの素敵な世界を垣間見ることが出来ました

やる気満々だったうっち～さんは、
今回は美食を堪能してくれました





ＯＮＯ＆kanaiさん
このお二人の演奏、私好きです

大トリのＲＡＢＢＩＴ’Ｓ　ＭＯＯＮ





今回ピアノの村田さんも新たに加わって、
ＲＡＢＢＩＴ’Ｓ　更に豪華に！




ミニ販売コーナーも・・








全てが終わり、気がつけば日付も変わる頃・・



助っ人の石井さんとボジョレーで乾杯！

吟味する余裕もなかったから、もう少し心の余裕が出来た時に
また飲みます！


やっぱり赤ワインは大きいグラスで飲みたいんだよね～

おめでとう長井君！

彼が高校生だった頃、少しだけうちでバイトしていました。

このたび、可愛い彼女との結婚が決まり
北海道に移り住むそうです。

狩猟の資格も取り、料理の道に生かしたい！と夢を語ります。


妹さんのお誕生祝いも兼ねて、この内輪での祝いの席を設けてくれたのは
彼の弟君でした。


ピンクの可愛いケーキはケーキ屋さんのモノ
うちではここまで凝ったものは作れません
でも、妹さんのお誕生日用のケーキは
シェフが心を込めて作りましたよ～

写真がなくてすみません



一緒に仕事した時間は短かったけど、
こうして顔を見せてくれるのはとても嬉しいこと！

彼ならきっと、ほんわか暖かい家庭を築くことでしょう

北海道でも頑張ってね









休日、少し贅沢なディナーライブ







表参道、原宿を少し散策

裏路地に犇めくように店が並ぶ

人口密度高いな～と思う私は、すっかりお上りさん気分

でも私にはこの松戸がちょうどいいかな






明日の夜は貸し切りになります！

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します

秋深まり・・

近くの２１世紀の森の広場までウォーキング、、、



森のホールを横目に公園へ





家から１０分ほどなのにあまり来たことなかった

ペットだからかな・・











ここで昼食にしようと思ってたら、もう営業していなかった・・




少し階段を上って





イヴェントの時だけしか使わないのかしら？


見つけた！竪穴住居



煙が上がっている家があって、中に案内してくれました！



石臼でドングリを磨り潰す体験







ここは博物館のすぐ裏手に続いていたのね

開館して２５年、２１世紀の森の広場とともに建てられたものだけど
訪れたのは初めて（定休日と休館日が同じだからね）


松戸に移り住んで３５年余り・

まだまだ知らないことがいっぱい、
少しづつ探索してみようかな～

novello 2018

イタリアのnoverlloの解禁日は１０月３０日らしいです

今年も３種類用意してみました！

お値段はリーズナブルに￥２,８００
是非召しあがってみてください

本物のアンジェロさん

いつもより少し遅い昼食だった。

ついでに、届いたばかりのピザ生地の試食をしてみようと
焼き上がりを待ち、さあ食べようとした瞬間に来訪者。

新しい仕入れ先の酒屋さん

「今日はアンジェロさんを連れて来ました！」

「え～　アンジェロさんこの前一人で食事に来てくれましたよ」

「？？」

「この人がアンジェロさんですよ」

確かにワインの紹介写真に載っている人と同じ顔！

「？？？　だってこの前来た人、アンジェロさんだって言ってたし、
写真も撮ってもらってるし」

「会社の人かな～」

「ほらこの人！」と　私のスマホを見せる

「ぜんぜん知らない人！」と本物のアンジェロさんに言われ・・

じゃああの人は誰だったの

いくらイタリア人の顔を識別できないからといっても
私たちが勝手にバイヤーのアンジェロさんと思いこんでお話ししていたなんて

「その人、あまり日本語わからなくて、適当に話を合わせてくれたんですよきっと～」
と話のつじつまを合わせてくれようとする本物のアンジェロさん（優しい）




すっかり冷めきったピザを食べながら、自分たちの早とちりに落ち込む

でも・・確かオーダー取ってたパートさんが
「後でシェフの手が空いたら、あちらの方がシェフとお話がしたいそうです」
って言ってたよね～

あの人は一体シェフに何の用事があったんだろう？
今となっては知るすべもない・・



こちらが本物のアンジェロさんでした


で、新しいワインを二種類セレクトしてくださったので
来週からまたお薦め！でご紹介しますね～

初顔合わせ

シフト制なので、顔を合わせる機会がない人もいて
新人男子をご紹介します。

高３のＳ君と、大学４年生のＭ君

昨日はシェフとりこちゃんの誕生日

一緒にお祝いしました









お祝いしてあげる本人に、またお料理作ってもらっちゃってすみません





Ｍ君からインスタ映えする魔法のミネラルウオーターをいただいたりこちゃん




シェフがいいねしちゃってます





女子トークも弾みます
どうしても仲間に入りたいシェフ




とっぷりと夜も更けて、Ｓ君終バスがなくなっちゃったので
シェフの自転車を借りての帰途

無事帰れたかな・・



今回参加出来なかったお二人からも素敵なお花をいただいてしまって、
シェフに代わって、ありがとうございます

忘れた頃に

ＣＡＳＡＩＳＨＩＩ



そういえば新京成のブログ　CiaoCiaoに、
開店したら石井さんのお店を紹介してくれるって言ってたのを思い出し
チェックしてみたら載ってるじゃない

そう　彼は写真写りがいいんだよね、いつも・



素敵に紹介していただいて、頑張らないとね！　　うちも・・

かぼちゃのニョッキ

栗とキノコのゴルゴンゾーラソースです

渡り蟹のパスタ

お客様の手元に届く前に撮りましたよ～

渡り蟹のリングィネ

（ちょっとパセリかけ過ぎてない～？）

カボチャのニョッキも好評です　秋らしく
栗とキノコのゴルゴンゾーラソースで！




安倍さん来年のＧ．Ｗ１０連休にするとか言ってますね

それをきちんとお休み出来る方はいいですね～

でも、サービス業の人たちにとってはとても過酷だ

写真はないけど・

また週末に向けて美味しそうなパスタを用意しましたよ～ん

渡り蟹のパスタと

カボチャのニョッキ

イカ墨のリゾット（あまり黒くありません）


どれも数に限りがあるのでお早目にね！