ノヴェッロ 2024

10月30日解禁です




グラスでも提供しますので是非試してみてね

11月のお休み

月、木のお休みですが　18（月）19（火）だけ連休になります

昨日レイクタウンに行ったらハロウィン仕様になっていた





これが好きなのです～～
出かけると友だちとおしゃべりして食べてばっかり・なんてことはありません！

すっかり遅れてしまったけど、夫の誕生日プレゼントを選びに・・
外出用の夫の鞄が、かなりくたびれているのは以前から気になっていたけど
なかなか気に入ったものが見つからなくて、昨日やっといいものをみつけたのですよ～
私が見立てた鞄を夫はたいそう気に入ってくれて・よし！　探し回った甲斐があったぞ


　　　　　



先日初めて南浦和の宮内家というライブハウスに行ってみました





目的はこれね

優しいな～

９月後半入院してしまったシェフが10月から復帰し
すっかり元気になったのですが、復帰のお祝いにいつも来てくださる先生方からお花をいただきました
お心遣いありがとうございます

他にも店の貼り紙や、ブログ、インスタ等で休業を告知してあったので、再開を知る方々から
いたわりや気遣いの言葉をかけていただいて、ありがたいな～と思いながら仕事したこの1か月でした
長く続けてください、と皆さん仰ってくれて
生涯現役を目指している人だからきっとその言葉に応えてくれると信じて
みんなで支えて行きたいと思います（料理は手伝えないけどね）

明治座で

食品衛生協会の表彰式に行ってまいりました






長く続けているとこんなご褒美もあるんだな～と思った一日でもあります

全国から集まった受賞者さんたちのために観劇会もありました






長く続けることって・結構大変なんですよね～
まず健康であることが大切！　体も心もね

旧友のような・・

Dimare　Acoustic Liveも14回目を迎えました



レギュラーメンバーさん達が支えてくれて、続けることが出来ています
感謝しかない

皆さん店に入るとすぐに、料理のお薦めボードをながめてて、今日は何を食べようか悩んでるようで
食事も楽しみの一つらしい・・というか半分はこれだな
4時間に及ぶ長丁場のライブなので、出番が終わってから食べる人、
さっさとコース料理食べちゃってから歌う人、それぞれです



セッティングとリハ



本番



シェフも歌います♪



さいたまからムードメーカーのkumasanchi



群馬からうっち～さん　（主催者）



東京からシェルブール



茨城からPA担当のONO＆kanai



さいたまと神奈川からぴか太郎さん



群馬でライブハウスを経営されている金井さん、店をお休みにして来てくれました



ディマーレの大切なお客さま　SUTOさん










アフター記念撮影、残っていた方だけ





また荘ちゃんから渋いTシャツいただいちゃったよ～

なかなかライブに出向けない私の楽しみの一つでもあり
みんなと会えるのがとても嬉しいのであります

20日は終日貸し切りになります

年に２回のお楽しみ
Dimare Live Vol.14を開催します
毎回出演者だけでほぼ席が埋まってしまうような状態なので
あまりお声かけ出来ないのですよ～




さてさて・・いろいろと秋に向けたお料理を用意しているのですが
日々の仕事に追われなかなかアップも出来ずすみませんねぇ



栗とポルチーニのタリアテッレ　
写真ないけど渡り蟹のパスタも用意してるけど明日で終わってしまうかな？

秋向けのワインはイタリアのノヴェッロ（10月30日解禁）や　ボジョレーヌーヴォー（11月の第3木曜解禁）も予約発注済みなので
飲んでみたい方は来てね

その前に・なかなか涼しくならなかったので白ワインを数種用意してみました
どれもリーズナブルなお値段で提供しておりますので、書き直したワインリストから探してみてください



　　クストーザ



　ソービニョンブラン



　フィアーノ

10月のお休み

変わらず月、木のお休みですが、27日（日）義弟の四十九日法要の日になりましたので
またお休みをいただきます

暫くお休みしているうちに秋の気配が訪れ、10月になってしまいました

シェフは少し早めに退院させてもらったので、自宅療養ということで
消化の良いものばかり食べているからすぐにお腹が空くらしい
で、食欲あるようなのでもう大丈夫だと思います

明日から営業です
秋メニューも考えながら、ぼちぼちと営業再開していきますので
よろしくお願いします


それと・・ご予約いただいていたお客様には順次お断りの電話をさしあげたのですが
もれてしまっていた方がいたらごめんなさい
間に合わずにお店まで来てしまった方、すみませんでした
無理の利かない年齢にさしかかってきてますので、ご理解とご協力をお願いします

ン？　無理していつまでも仕事にしがみつくなって？
ムリムリ！生涯現役を目指している人だから

追加


よろしくお願いします❣️

10月1日から営業再開します

今月21日からお休みをいただいてましたが
やっと営業の目処が立ちましたのでお知らせします。
本当はもう少し様子見が必要だったのですが、闘病中だった夫の実弟が22日に亡くなってしまい、退院を早めてもらいました。

義弟は昨年10月に癌の手術をして、経過も良く職場復帰していたのですが
５月頃転移が見られ、そこから次々と・・　あっという間でした。
家族にとっては長い長い入院生活で、姉兄や孫とも面会できない病院で
最期を迎えさせるのは可哀そうすぎるからと、意識が無くなる前に自宅に戻してもらい
それから12日後、ずっと泊まり込んでいた娘たちや孫が帰った日
奥さんと二人きりの時に静かに息を引き取られたそうです

入院中の夫は葬儀出席は諦めていたけれど、兄弟なのに最後のお別れが出来ないなんて
何だか酷だな～と私は歯痒さと無力さを感じていた。
弟の衰弱していく姿を見て心を痛めていたのは夫なのに・・
夫の火曜日の検査結果は良好だと言うし、後は経過観察ならと
ダメ元で、ナースステーションの看護師に細かく事情を話すと少し同情してくれたからか
医師に希望を伝えてくれたようで、次の日の朝退院出来ると夫からのLINEが届いた
随分急だな！
つまり今朝、退院してきて昼からの葬儀に間に合ったのである。
場所はかすみがうら市　　
前日まで点滴で、ほぼ食事していなかったのでつくば駅まで義姉夫婦に迎えに来てもらい
無事最期のお別れに立ち会うことが出来ました。





後は少しずつ食事を摂って、夫の体力回復を待つだけです
店に入れば一日中立ち仕事だから、倒れてしまったら大変なので😅

腹減った～と言い出してるので多分大丈夫

しばらくお休みします

シェフが体調を崩してしまいました
土、日と予約もたくさんいただいていたのに、急なお休みで迷惑をかけしてしまい
本当に申し訳ありません

病院の付き添いと入院手続きで戻るのが遅れ、予約いただいてた方たちの連絡もぎりぎりで
それでも連絡が取れない人もいて、店まで来てしまう方がいたらごめんなさい！
病院では検査が多いので、いつ復帰できるかは全然わかりませんが
わかり次第お知らせします

50周年コンサート

私が好んで聴いていたミュージシャン達が
まだ現役で歌い続けていることに感激と感謝
行きたいライブはたくさんあるけれど、殆どが土、日開催だからね
それでもたまにはお休みと重なることがあるので早々とチケットは取ったけれど
ファンクラブに入っていなかったので３階席だった。
会場で顔を合わせた友だちのご主人が夜中宮城から高速を走ってきたので
途中寝てしまうと恥ずかしいから、と席を替わってくれた
なんていい人なんだろ

で、良席で聴くコンサートは3時間40分とたっぷりと歌ってくれて感慨深いものとなった　　

各地から集まったファンの方たちの打ち上げにも参加させていただいて、楽しい夜となりました
私以外皆さんお泊り組でした