８月のお休み

カレンダーを見ると営業日数少ないですね
summertime営業でも、オリンピックが観たいからでもありませんよ
シェフの体のメンテナンスで月、木の定休日の他に暫くの間水曜日もお休みすることになりました。

千葉もコロナ感染者数急激に増えましたね
それでも松戸市は東京に隣接していながら押さえている方だと思いますが
やはり変異株の感染力の強さでしょうか・・

私達も8月に2度目のワクチン接種の予定です
それで安心というわけではないんですけどね






アップしそびれてた試食用の賄写真
今は美味しい野菜が次々と届くのですよ～
営業日数は少ないけど、仕入れは怠りませんから食べに来てね

時短営業の延長

県からの要請で松戸市も、まん防の特別措置区域に指定されているので
変わらず夜８時までの営業になります。
緊急事態宣言が発令されている東京都と違うのは
夜の７時まではアルコール提供が出来る点
都で飲食店を経営する知人もいるけれど、
本当に飲食店だけをピンポイントで規制する厳しい措置だな～と思います。

東京オリンピック

これのためにどれ程の人たちが振り回されてきたことか・・
オリンピックが悪いわけではなく、コロナ禍で行われることに対する
舵取りが難しいのでしょうね、　全ては初めてのこととはいえ
想像力の乏しい人達！

おっと～口が滑った　





今日のスズキの香草焼き
仕上げの少し焦げたガーリックオイルが美味しそうなんだよね～







先日のお休みにAKIKOさんの誕生パーティー
ケーキは息子が用意してくれて、今回はホールケーキではなくいろんな種類を
「ここからここまで１個ずつ」って注文するの気持ち良かった！」って

さすがに総勢６人となると外食も出来ず、自宅のテーブルも狭く感じるし

家族が増えるとイベントも増えて楽しいです




明日は定休日、火曜日からまたよろしくお願いします

7月のお休み

今年は祝日が変更されていてカレンダーとは異なるけど
振替え無しで月、木が定休日になります。

相変わらずの時短営業ですが、よろしくお願いします