試行錯誤

今年の夏も暑いらしい・・

冷たいパスタの新メニューを試作中、
これは神作さんと遠藤さんの課題のようです



ミートソースがベースのジャジャ麺風 　byシェフ



上品なクリーム系のパスタ　　by神作




オレンジを使ったさわやかなパスタ　by遠藤

ヒット商品が生まれるといいな




夏向けのデザート　ココナツのブランマンジェにマチェドニアソースをかけたもの


新メニュー作りも　頑張らないとね〜

アーティチョークの花

いつも新鮮なお野菜を届けてくれる荒木農園さんから、このお花がおまけで付いてきました！

和名で朝鮮アザミ　

花が咲く前は食用ですが、こんな立派な花を見る機会はあまりないと思うので、ちょっと眺めてみてください


明日は父の日・・

全国のお父さん、お疲れさまです！（家族より一足先にねぎらいの言葉を・・）


明日も冷たいパスタと、スープは冷たいビシソワーズをご用意してますからね～

メインディッシュはやはりステーキかな～

歓迎会

仕事の後、４月の終わり頃から来てくれている遠藤君の歓迎会です！

真面目にせっせと働く好青年です。

彼はお酒を好まないので、自宅から持ってきたラムネで乾杯です

そうはいっても、ワインの銘柄も、ビールの味も、カクテルも覚えなければなりません！
ぼちぼちと鍛えていきますからね～

遊んできた

　　　

となり駅（ＪＲ線）に住む友人が、新しい家族を迎えたというので訪ねてみた

か～わいい～～

♀のくるみちゃんで～す！！


ひとしきり遊んで、抱っこさせてもらい、家に帰ると・・・

うちのマリンちゃんがよそ犬の匂いに敏感に反応して、激しく浮気チェック！


今夜のマリンは機嫌が悪い、私がいるのに寝床から出てきやしない・・

5日 昼の営業お休みしますm(__)m

夕方５時から営業致します。

ご予約、お問い合わせの電話には対応出来ますので、ディナータイムのご予約
お待ちしております

６月・・2016

ヤリイカとイワシのパスタです（シェフお薦めです！）


６月といえば季節は初夏なのね
でもその前に梅雨の時期を迎えるわけで・・

爽やかなハーブ飲料を思い出しました！



エルダーフラワー

ノンアルコールですが、スパークリングワインのように飲んでみてね、お洒落だから