葱・・

一年中出回っている葱ですが、冬場は鍋物などに頻繁に登場するけれど
夏って薬味ぐらいで主役になれないですよね～


でも無性に葱のパスタが思い浮かんで（食べたくて）
荒木農園さんからの仕入れのついでに、葱もオーダーしてもらいました

夏葱は固いぞ～とシェフは言ってたけれど
甘唐辛子とイベリコ豚のペペロンチーノで作っていただきました！


きっと美味しい・と思います
葱好きな人、食べに来てね～

マンゴーティラミス

マンゴーのティラミスを作りましたので、早めに食べに来てくださ〜い

Ｄｏｌｃｅ

凪ちゃんが盛り付けてたのですが、涼し気だったので一枚


暑くなると冷たいデザートがやはり良く出ます



今日は冷たいパスタが１番人気のようで、最後のお客様の手前で終了！

最後の方、ごめんなさ〜い

明日はまた仕込んでおきますので、引き続きよろしくお願いします

一押し

また新しいワインを入れてみました

スペイン トレド産のスパークリングワインです

トロピカルフルーツのような香りを是非どうぞ！

今年も・

葡萄が房を付け始めて、また皆さんにおすそ分けできるかしら

父の日は何となく終わってしまった・・



一年ぐらい前、夫が若い店員に薦められるがままに買ってしまった赤のスリッポン
派手すぎてなかなか履けずにいたのを見かねて
同色のシャツを夫にプレゼントしてくれた息子。

「これでコーディネートしやすくなっただろ」って


お～なんて気の利いたプレゼント！

でも・・その赤いシャツを着るまでに、また一年ぐらいかかったりして




今日は待たされるばかりの一日だったな～　（byマリン）

夏のワインとイタリアチーズ

スペインのマレステ（スプマンテ）と
イタリア、カンパーニャのファランギーナとアリアニコ

どちらもポヒュラーなワインですが、
気軽に飲める価格のモノをご用意しました！

ＡＬＬ　１,５００円です

併せてチーズもご用意しましたので、こちらもどうぞ！



早速試食

羊で作ったペコリーノ
白カビタイプのパリエッテン

この辺まで美味しかったのよ～

サン・ピオ・デチモ

これがなかなかハードで個性的、（シェフはこれが一番のお好みらしい）

私は～　ペコリーノかな


是非食べてみてください

今月は・・

うちの紫陽花



うちの薔薇　

あまり画像に意味はありません
紫陽花も薔薇も見に行きたいけど、今年は自分ちので我慢！



今月は第３日曜日が父の日ですが、
カレンダーに載っていないものが多いです。

いつも頑張って家族のために働いてくれているお父さんに、
ちょっとだけねぎらいの言葉をかけてあげたら、嬉しいと思いますよ～

実家に帰る途中のランチは星乃で・・



グラタンとパンケーキ



夫のはオムレツとパンケーキ


そして夜は・やっぱりイタリアン












パスタとデザートはパクついてしまい、写真撮り忘れ

ちょっと粉モノ多すぎたな～

カロリー消費するために歌族さん（近所のカラオケ居酒屋）で歌ってきました

終了したはずの課題曲を歌ったら、マスターに次回もう少し手直しと言われてしまった

スミマセンね～なかなかうまくならなくて