桜通りの小さなレストラン

日々の出来事、小さな発見などを書いていこうと思います

終雪

2020-03-30 00:36:07 | 日記




季節は春を迎えたというのに最後の雪が降った

夜のバイトさん達にはお休みしてもらって
8時で早じまい


店を始めてから32年
バブルもあったけど、はじけた後の急激なデフレ
少しづつ立て直った経済
リーマンショック
そして3.11  福島の原発事故

小さな店なので小さく影響は受けるけど
何とか続けてこれたのに

大学生のバイトさん達は長~い春休みで
桜の時期で繁忙期だから働く気満々のはず
政府の言いつけ通り真面目に自粛生活を送っている
「今日は予約がないからお休みしていいよ」
と言うのは忍びないです


シェフと従業員のS君はセッセセッセと自家製のパスタ作り
暇な時にしか出来ないので

私たちはいつも通りに仕事しておりますので
息が詰まったらいつでも食べに来てくださいネ

あ、ほとんどのお料理、テイクアウトも出来ますから
お問い合わせください!




いろんなことがあるけれど、
私はこの年の終雪を忘れないと思う














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桜吹雪

2020-03-29 02:19:04 | 日記
この週末は県知事からも市長からも自粛の要請があり
さすがに桜を見に来る人もまばらだけど
今年の桜を写真に収めようと、
若者もお年寄りもみんなカメラマン  





車の中から一枚

お~今スマホでradikoのタイムフリーを聴いていたら
神崎みゆきの「公園通りの情景」が流れた
純さんの選曲? でもこれをとんぼちゃんがカバーして歌っていたことを
純さんは知らないのね なんてこった!





今日は土曜日だというのに静かでした



フルコースの最後の肉料理
牛肉の赤ワイン煮

「初めて来たけど落ち着いてていいお店ですね」
って言われちゃった、ちょっと嬉しい






昨日開けたバローロ
いつもワインを残してくれるお客様がいる
今から行くとの予約の時点で、奥様がお料理をあらかた注文しておく
来たら待たずに食べられるようにと
だから滞在時間は30分ぐらい
ご主人は重めの赤ワインがいいと言う
抜栓して30分で帰られる方に
美味しいと言わせる重~い赤ワインを提供するのが私の課題かな~
(誰か教えて

開けたばかりのバローロは、香りは立つけれど
とげとげしくて美味しいとは言えないカモ
それが今日のまろやかさ 
(スミマセ~ン、私たちだけおいしいところ持ってっちゃって


明日は寒くなりそうです
皆様もどうかご自愛くださいませ

















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今日の桜

2020-03-22 01:48:24 | 日記
マリンとの散歩の途中で撮った写真









結構咲いてしまいましたね
早咲きの木と遅咲きの木があるから
しばらくは楽しめますよ~

明日も暖かいようです、是非出かけてみてね!



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もう少しかな~

2020-03-21 00:58:08 | 日記
都内ほど開花が早くないからパラパラと咲き始めたという感じ





今日は何だか忙しくて疲れました

また明日、よろしくお願いします
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咲き始めました

2020-03-19 23:42:50 | 休日


お天気が良かったらお散歩がてらお出向きくださいネ!



今日のランチ





テラスモールはぼちぼち人も出始めた様子
あまり遠出するつもりはないけれど、
少しは消費して経済の活性化に協力してあげないとね 
松戸市で






ちょっと気になって買ってしまいました
気になる内容は・・自粛


明日は春分の日、彼岸の中日
慌てて仏壇にお供え物(遅いよ!)
と、松浦のご先祖様に叱られそうだ






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霙から雪へ、そして雨

2020-03-15 00:39:15 | 日記
なごり雪も雨に変わり、積もっていないので
明日は安心して車を出せると思いますよ、、、

ベランダから雪をながめていたら



蕾がほころび始めて、ピンクの花がのぞいてる!




暖かい日が来れば、開花が始まりそうです

今年のさくら祭りは中止だそうですが、
お散歩だけでも充分楽しめますよ

開花情報をお届けしますね~

とりあえず今は我慢の時だけど、
皆さんどうぞ健康にはお気を付けくださいね




ま~た似たようなワインを仕入れてしまった
だって素敵な白ワイングラスが6却付いてくるんですもん


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こぶしの花

2020-03-13 00:02:38 | 日記
母が亡くなって初めて私の夢の中に現れた
夢の中の母はまだ若くて動き回っていた頃の姿
母は私に眼鏡をくれた
可愛いフレームの眼鏡だったけど、多分老眼鏡
いろいろイベントが中止になり、時間も空いたので
久しぶりに父に会いに行こうと思った。
それは月曜日、珍しく父から電話があったから。

「陽気がいいけどすることないから
畑に出てる、
ほうれん草が沢山あって茹でてみたけど
いつも婆さん任せだったから、上手く茹でられなくて
歯応えなくて美味しくない」とボヤいてた。

姉を誘うと、彼女は数日前にお墓参りに行ってきたと言う
「母の夢を見たから」と・
私に付き合ってくれて、父と三人またお墓参り





帰り道、「こぶしの花だよ、写真撮っていけば?」と父



カンナ🐶が眠っているところ🌈✨

何でここはこんなに混乱もなく
普通に生活出来ているんだろう
時間が止まっているようだ・・







これは胡蝶蘭ですよ〜😄
いただいたものですが
不安だらけの毎日でも
通りすがりの方たちが
少しでも癒されますように❣️












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新しいお皿

2020-03-09 00:31:01 | グルメ
決して高価なものではないんですけど
洗浄機を使うので、お皿もグラスもすぐにチップしてしまって、
数が揃わなくなるのか悩みの種😓

先日ゲットしたお皿にデザートを盛り合わせてみました



うーん・🤔
こうしていつも衝動買いして
器が増えていくけど、
補充がきかないものばかり💦
この器も、活かせるように
試行錯誤してみます


いつもマリン🐶と寄り道する公園にも
子供たちの姿は見えず・・
お友達との接触も、控えるようにしなきゃいけないのね

なんかな〜💨




苺狩りの後に寄ってくれた息子夫婦
と、孫
美人さんになりそうなs a k iちゃん💕
(すでに婆バカ😁)

普段はあまりお話しする事のないお客様が、
埼玉の孫が3人遊びに来てくれてるからと
食事に来てくれました。
親は来てないけどね〜と😅
話によると
孫の生ませた年に買ったボルドーのワインが3本
自宅のワインセラーに眠っている
とおっしゃってました。

子供に理解出来る訳もないけれど
長男は11歳
9年後、一緒に飲めたらいいですね〜🍷
















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野性の呼び声

2020-03-03 00:45:01 | 休日
テラスモールの中にあるユナイテッド・シネマ
犬好き、冒険好きな人にはたまりません





ハリソンフォードが出てくるのは後半からで
主役はこの雑種の大型犬バック
CGとわかっていても
犬たちの表情、動きにくぎ付けになってしまった
伝えたいことも良く伝わる映画でした
(私やっぱり犬好きだ~!

テラスモールは営業時間を少し短縮しているみたいで
外出控えている方も多いのか
映画館はとても空いていましたよ~











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