今日は大掃除

　店の営業は昨日まで

今日は全員勢ぞろいで大掃除です

８人揃うとさすがにやり残しもなく、ピカピカになりました


その後は、残った食材で店の忘年会

　　　　　　　

　最近こんな画像ばかりですが、やっと一息ついたときにしか撮れなくて・・（言い訳言い訳　）


お客様に、そして良いスタッフ達に支えられ、何とか今年も無事終ろうとしています。


新年は４日～です。
来年もよろしくお願いいたしますm(__)m


明日は自宅の大掃除　暮れは何かと忙しいですね！

おつかれさま・・

　　

クリスマスのイベントも無事終わり、またまたみんなでお疲れ様会です

　　　　　

　イブの夜、シェフがスタッフ達にチキンを焼いてくれました。
匠君に買ってこさせたケーキと、ピザと、ミラノ風ドリア　
そして綾ちゃん差し入れのワインもあって、ささやかなプチパーティー

息子が小さかった頃から、イブの夜はどんなに仕事が遅くなっても
みんなでケーキを食べる習慣があったので、やっぱりこんな時は息子も参加


　明日は臨時休業です
　また金曜日から頑張ります！

毎日が忙しいというわけではないのですが、やはり９連勤は疲れました

クリスマスディナー

　もっと早くにアップしなければいけなかったのですが、
　営業中のシャッターチャンスが難しくて

　　　　　ツブ貝とポルチーニピッコロ茸のアヒージョ


　パスタは写真撮れず・・　　真鯛とボッタルガ、水菜のペペロンチーノ


　　　　　北海道産、ホタテ貝柱と天使の海老のサルティンボッカ


　　　　　牛ヒレ肉のステーキ、フォアグラとマルサラ酒のサルサクレマ

　お楽しみデザートは・・

　　　　　彩りフルーツとリコッタチーズのアルフォルノ、香り高いイタリアのパネトーネを添えて・・

　食前酒、又はノンアルコールカクテルが付きます！


　店内もクリスマスカラーになりました

　　　　　

　そして今日、また石垣様が壁の絵を差し替えに来てくださいましたm(__)m

　
　
　クリスマス用にとカトレア　ぐっと華やぎます！


　２４日、２５日は平日なので、まだ若干空きがあります
　
　ご予約お待ちしております

　　

すみませんでしたm(__)m

　日曜日、夫の姪の結婚式で臨時休業してしまいました、ごめんなさい
　
第一ホテル　東京（新橋）

　　　　テーブルのお花も綺麗・・


　　　　スワロフスキのボトルだそうです、
　　　　　　　　　　　　ドイツワインの〝リープフラウミルヒ″　お洒落～

　　　　

　笑いあり、涙あり、、のとても楽しい披露宴でした。
このお二人は、市職員・・（当日まで何も知らなくてすみません）

　　夫の弟（花嫁の父）の大親友、大越夫妻　　テーブルが同じだってので久しぶりの再会に話がはずんでしまいました

　この時期、新橋まで来たら絶対寄ります！

　　　しばし汐留でイルミネーションを楽しんでから帰りました。

これから２６日までお休みがありません、頑張ります！

　

いただいちゃった(*^-^*)

　

壁に飾るクリスマス用のリース

これを作ってくださったのは・・

　　　　奥様の方です

　大切に飾らせていただきますね！　
　
　一気にクリスマスっぽくなりました

毎年、葡萄の蔓で作る巨大リースも完成しましたので、見に来てくださいね～
入口のベンチの上に乗っかってます

クリスマスディナーの予約も引き続き受付中ですので、よろしくお願いしますm(__)m

明日の夜は満席なのですが、２１日（土）にまだまだ空きがあります。
ご予約でクリスマスディナーも提供できますので、ご連絡ください



　　　

イルミネーション

　

そう！　東京ミッドタウンです

　

　

　

　

　　


　年に一度のクリスマスイルミネーション　

　ちょっと大人な雰囲気が好きです


せっかくなので、ここでディナーをいただきました。


　　　　　

　　戦利品はこれ！　　

　記事を書きたいのですが、これについての説明はまた明日・・

夜が静か・・

静かな日曜日でした。
日中は森のホールでしまじろうコンサートがあり、賑わいを見せていたのですが、夜になると桜通りってこんなに静かだったっけ？って感じです。

　定時に店を閉めて、神作さんの誕生祝

　　　

私と綾ちゃんの写りがいまいちだけど、神作さんが男前に撮れてるから、ま・いいか！


　　　　　　

　　　　　　

　私からはチャリ通勤の彼のために、ユナイテッドアローズのマフラー

　シェフからは、ソムリエナイフ、切れ味を確かめる神作さん

　綾ちゃんからは、夜のお供・・と、何故かウコン

そして静かに夜はふけていくのでした・・・・

クリスマスの準備

　　　　　

とうとう１２月になってしまいました。

慌ててクリスマスの飾りつけをしたり、大忙しです

　　　　　

　外にある鉢は本物ですが、このポインセチアは造花なのです
でも、すごい存在感があります・・


　　　　　

　もう一つ、忘れてはいけないのがこのサンタさん
今年はここに置かせていただきます、小さなお子さんがナデナデ出来るようにね！

（なんか～ついたての後ろに変な人がいるんですけど～）


ホームページにも載せていますがクリスマスディナーは２３日～２５日迄です。
ご予約受付中ですので、お早目に！

年末年始のご会食も、ご予算に合わせてお作り致します。
是非ご利用くださいませ！