冷たいパスタ

５月ももう終わりですね・・
６月になると憂鬱な梅雨の時期がやって来ますが
暦の上では夏・・

というわけで、夏向けの冷たいパスタを用意します。

今日は昼の賄いで試食

　　

　生ハムとトマトの冷たいパスタ　（ピリ辛です）

久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい！

早くメニューに載せられるといいな～　


もう一つ

　　

舞ちゃんの夜の賄い
スパゲティー　ナポリタン！　ふわふわオムレツを乗せて・

究極の賄い料理ですね
でも、メニューには載りませんから

送別会

　　

６年間、働いてくれた石井さんの送別会です

本当にお疲れ様でした・・！



やっぱり理由をつけてはまた飲んでる～


　　　

先日、毎月監査に来る会計事務所の担当者さんから、カンナにと
お花をいただきました

自宅に戻った時の、カンナのいない空白に、慣れることは出来ません。

散歩に行く必要もなくなって、夫と二人だけの生活なら
お掃除もさほど必要もなく・・　
このぽっかりと空いた間を、どうやって埋めたらいいものか

新緑の頃・・鎌倉散策

よくもまぁ　毎週毎週出歩くものだ、という夫のため息が聞こえそうですが・・　　
大丈夫！真夏には出歩きませんから



小町通りを歩いて中ほどの路地を曲がったところに
卵焼きで名の知れたお店があるということで
そこで昼食です。

　　

鶴岡八幡宮で参拝して、次は長谷寺へ

　

　人馴れしたリスがちょろちょろと・・


　　　　

その後、大仏様を拝んで

　

次は友人おすすめの、レトロカフェ

　　

江ノ電沿いの道を散策するように歩いて・・
遮断機のない踏切は、その先の民家へと続いていることの不思議さ？

何となく江ノ電が愛されるわけがわかったような・・

『ねぇ！レトロカフェって、ウィンナコーヒーとかあったりして～』と、私
『う～ん・・・・』と、友人

ガイド本持った友人が行きたかったカフェは
洋風レトロではなく、和風レトロな
つまり、古民家を改造した、手ぬぐいカフェ花屋さんなのでした～

　　

そこでまったり、ゆったりとおしゃべりし、休憩し・・
それでも外に出てみればまだ明るかった。

随分歩いた一日でした
でも楽しかった！

友人の万歩計は２０,０００歩を超えていたらしい・・

舞ちゃん

調理師学校からの実習生、舞ちゃんです
とても可愛らしいお嬢さんです。
一ヶ月間一緒に働きます、　よろしく

頑張れ！綾ちゃん・・

少しずつ、若い子達にも仕事を教えていこうと思います。

まずは綾ちゃん


　　　

デザートの盛り付けに挑戦！

とても綺麗に仕上がってました　頑張ってね


先日業者さんからいただいたアイスのサンプル

　　

みんなで試食しました

薔薇ミルク（石鹸の香りがする、と凪ちゃん）
コーン　クッキー　（そのまんまコーンスープ）
ごぼうチョコ　（チョコだけでも美味しいのに何故にごぼう・？）
シェフはケンチン汁の味だ～などと、訳のわかんないこと申しておりました
キャロット＆オレンジと
マンゴー＆　？
巨峰＆　？　　忘れた・・

メーカーさん、いろいろ考え出しておもしろいね！　

そしてみんなそれぞれの意見と反応があって、まとまりませ～ん

私的には　薔薇ミルクを使ってみたいかな～・・
女性なら、薔薇の香りに思い出の一つや二つ
なんてね　




　　　　　

　　　　　由季ちゃん

すぐ向かいのマンションに住んでいるから、エレベーターホールからうちが丸見えなんだよね～
最近早仕舞いばかりしているから、心配になったのかな～

高校生の時から短大まで５年ぐらいバイトしてくれてました。
５年間、皆勤賞の頑張りやさんでした。

今はF市の幼稚園の先生で６年・・？　そろそろ・・

ずっとロングのヘァーだったけど、少し短くしたのをシェフに見て欲しかったのと言ってたけど・・
由季ちゃん、貴女は充分可愛いし、彼は・・
そんな貴女がまぶしすぎるぐらいだと思うよ





















　

首が回らない・・(-_-;)

借金で・・　じゃありませんよ！

今朝起きたら、首を回すと激痛が走る

散々休んだくせに、仕事始まった途端これじゃ～ねぇ

首を回さなければいいわけで、仕事出来ないわけでもないし・・


最近お料理写真撮り損なってばかりで
今日はこれだけ・・


　　　　　　

　鴨のサラダピザ　　　温泉卵とベーコンのピザ

ピザも何気にお勧めです　


遊び疲れてアップし損なった画像ですが、
３連休最後の日にちょっと遊んできました

　　

　中華街で食事して

　　　

　山下公園からシーバスに乗り、赤レンガ倉庫へ・・

　　　


　　　　　

　こんな可愛いグッズがいっぱい並んでいて、見てるだけでも楽しい

そこから随分歩いて、ランドマークタワーに上りました

　　　

遊ぶ時はしっかり遊びます　いい気分転換になりました

　　

　　　　　

Dining & Bar Ken's

もと　イモコダイニングのシェフが、TAKE5のオーナープロデュースの元に、開店したお店

若い方が作るお料理は、味付けもしっかりしていて、ボリュームもありますね
夫と二人で欲張ってオーダーしたけど、食べきれなかったよ～

駅前とあって、会社帰りの方には利用しやすい立地なのか
仕事帰りの方々で賑わっていました。

ここは、驚くほどカクテルの種類が豊富ですね！
今度はワインではなく、カクテルをいただこうかしら～
だけど・あまりお酒強くないからな～
でも～・・３杯くらいはいけるかな～

14日～１６日（水）までお休みします

桜の時期、GW、そして母の日のイベントと
忙しく働いてくれたスタッフ達の休日です　　　
ゆっくり休んで、リフレッシュしてください・・


私達はのこともあって、
お彼岸にも、義父の命日にもお墓参りが出来なかったので
まとめて・・


最後はカンナのところへ・・


　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ここにカンナは眠っています

ピンクの毛布をくださった友人に、先日メールを送ったのですが、
彼女は悲しい時、雲を見ると言う。

そうすると雲の形が、亡くなった御主人やペット（ウランちゃん）
の形になって現われるんですって・・　

私は・・まだダメだ・

カンナ～カンナ～　返事してよ～～！と、部屋の中
面影求めてうろうろしてるだけ　

女々しいけど、女だからいいよね

母の日

　　　　

今日も疲れた～～～

母の日は一日だけですから、ここに予約が集中するのも仕方ないのですが、
お席をご用意できなかった方、ごめんなさい

うちの店の客層が３０代～だから、そのお母様はかなりご年配の方が多いのですが、
そんな方々にも喜んでいただけて良かった・・



明日からお店は３連休になります。
実家の母にお花を持って行こうと思います

そしてカンナに・・逢いに行きます、お花を持って
食いしん坊だったカンナには、おやつの方がいいのかな？

子牛のブランケット

　　　　　

このネーミングはフレンチですけど

フレンチもイタリアンも、まぁここは大雑把に

子牛を柔らかく煮込んだものを、白く仕上げる・という意味だそうです。

ホワイト（英）　ブラン（仏）　ビアンコ（伊）　白（日本）

　今日、少しお出ししましたが
母の日用にシェフが仕込んだもの。

美味しそうだったので、撮ってみました



明日は母の日


『ママ・・ママ・・プレゼントにイヤリング買ってきたんだけど～
○○ちゃんは、ネックレスを買ってたよ、○○ちゃんは～
お母さんがピアスしてるから、ピアス選んでた、
ママもピアスして！ピアスは可愛いのがいっぱいあるよ！』

息子が小３の時、お友達３人で常盤平の西友まで
プレゼントを買いにチャリ　　こいで行ったみたいです

も～危ないな～　子供だけで出かけるなんて！
（その頃は稔台に住んでいたから、二駅分チャリで走ったわけで）
と思いながらも、みんなお母さん大好きなんだろうね

だから、ピアスの穴開けましたよ・・病院で

私の母は８０・・　夫の母は今年９０かな？

まだ健在です