大きな タケノコを頂いたよ！

　昨日の　知人に　大きなタケノコを　頂いた。根本が　３５センチ　長さが50センチ。包丁を　縦に　入れて　着物を　脱がすように　皮を剝いた。久しぶりに　丸ごと1本の　タケノコに　頭の中は　あれもこれも　と　食べたい料理がいっぱい！。糠が無いので　一握りの　お米と鷹の爪を　鍋に。50分位　時間をかけて湯がいた。思った以上に　上手に　あく　が抜けた。　　　　ここ数年　丸ごと　1本の　タケノコを　手　にすることはなかった。ひめかわで　若竹汁　その次で　木の芽あえ　それから　煮物。日を改めて　たけのこご飯　や　お寿司も　作ってみたいな。イノシシくん　今年は　まだ出てきてないらし。山に　食べ物が　多いのだろうか。それとも　駆除　されたのだろうか。何はともあれ　久しぶりに　春の　味覚を　思いきり　楽しめそうである。＜　木の芽時　心のままに　楽しもう　＞

桜の満開は夢だったの？。

　3月の末に　桜が突然のように　満開になって　西から　東まで　夢のような　お花見を楽しんでいたのに。島根県　では　地震が　大分県では雨も降らないのに　山が　雪崩を　起こし　そして　尾道の　向島では　脱走した逃走犯が　何日も逃走中である。そして　鹿児島県では　5人もの　人が　身内の　もめ事があったのか　殺害されていると　ニュウスが　流れつずけている。テレビをみると　目を　そむけたくなるような　怒号が　朝から晩まで　つずいている。見たくない！。スポーツの　世界では　若い人が　信じられないような　素晴らしい成績を　出している。恥ずかしくないのかなー。世界中の　リーダーに　期待するばかりである。世界中が　平和に　過ごせることを　祈るばかりである。＜　何事も　起こらぬように　ただ祈る　＞

2度目のお花見に***。

　毎日　いい天気が　つずきます。今日は　2度目の　お花見に連れて行って貰った。先日は　9分咲か満開。散る花弁はひとひらも無かった。今日は　まるで　雪が舞うように　はらはらと舞い落ちて　足元は　花びらの　絨毯を敷き詰めたようだった。川は　花筏を　ぎっしりと　連ねて流れ下っていた。　昼なので　ぼんぼりには　灯りは　無かったけれど　昼間の　灯篭も　楽しいものである。　自分では　出かけることが　難しくなって　ドライブに　連れ出して　貰うことは　本当に　嬉しいものです。　　＜　過ぎし日を　花絨毯に　重ねてる　＞