釜石海まん

“かまいし冬の味覚まつり”では…



釜石海まんをいただきました^_^

具は３種類あって、いただいたのは“泳ぐホタテのアヒージョ”。

復興の狼煙ポスタープロジェクトで、ヤマキイチ商店の君ヶ洞剛一さんを知り、それからずっと泳ぐホタテが気になってました…

中華まんの具なので、小さめですがプリプリの食感で、海の香りがするような気がしして、とても美味しかったです。

他の２つは、三陸天然鮭のグラタンと三陸極鮮炙り鯖のカレー。

今回は１つしか食べられませんでしたけど、次は２つとも食べちゃおうと思いますf^_^;)