見た目じゃない

　江刺を離れて帰宅の途についた相棒とkaneurikichiji 。

　その日は土曜日で、よ市こそありませんでしたが、夕方６時からビアパブベアレンでジョッキ納めがあり、それまで中途半端に時間が空いてしまいました。

　で、相棒が北上のロシア料理店・トロイカに行きたいというので寄ってみることに。

　kaneurikichiji ですらその名前を聞いたことがある有名店ですが、お店についてちょっと心配に。

　たしかに「ロシア料理　トロイカ」と看板がありますが、どうみても建物は会社の事務所。

看板がなければ誰もレストランだと気付かないはず。

　ま、気をにせず店内に。

　中はいたって普通のレストラン。

　チーズケーキセットを注文すると程なく目の前にチーズケーキが。

　ひと口食べて感動しました。

　今まで食べたチーズケーキを次元が違うのです。

　それは当たり前かも。

　なぜならチーズケーキを作るにあたって、チーズの生産からしているから。

　しかも、チーズだけでも売っていて、ケーキを食べている間、ひっきりなしにテイクアウトのお客さんが来ていたのですが、結構チーズを買っていくお客さんが多かったほど。

　やっぱ、見た目じゃありませんね、大事なのは中身ですね。

　濃厚だけどもっさりしてないおいしさ。★★★です。