皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 昨日は沢山のお客様に「お刺身」を買いにいらしていただき、ありがとうございます 新鮮な刺身が自慢の「発寒かねしげ鮮魚店」では、ゴールデンウィーク中も「刺身盛合せ」「手巻き寿司ネタセット」「真鯛の姿造り」のご注文を承っております ご注文のお問合せは、ぜひ魚屋しげまでお気軽にお電話くださ~い(^^)/
↓昨日の2杯で500円で販売いたしました小樽産「ズワイガニ」は、ほぼ完売です 皆様、ありがとうございます
↓自家製「特大赤ガレイの干物」は、本日デビュー
↓「宗八ガレイ」も干しあがりました
↓漁師のいっちゃん♪から届いた、小樽で獲れた「真ほっけ」を糠干しにしています
(1週間程で完全に乾きます。珍味なので、むしって食べれます)
↓立派な「真鯛」です
↓「姿造り」用におろします
↓「湯引き」しました
↓これから盛り付けま~す
↓「真鯛の姿造り」ができあがりました いつもご注文いただき、ありがとうございます
↓カニコ兄貴からご注文の「刺身盛合せ」です
↓「生ら(なまら)〆さば」半身分が入った「刺身盛合せ」です
↓「刺身盛合せ」のご注文・ご予約をいただき、皆様ありがとうございます
↓今朝の「かねしが水族館」の様子です みんなでくっついて、とっても仲良し
↓なんと「ナマコ」が温度計を気に入って離れません
↓余市の海に朝日があたり、とてもキレイです
↓なんともキレイですね~
↓漁師のいっちゃん♪と仲間の漁師さんです朝日で輝く余市の海から「人気ブログランキングのポチッと応援もよろしくね~」
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まだ、イクラはお店に置いていますか?
ありましたら、明日お願いしますね(^_^)v
イクラはございますので、明日のご来店をお待ちしています(^^)/
お魚を買いにいきたいです。
大丈夫ですよ。