今夜の夕ご飯は新米のご飯が出ました。いつもはご飯を食べない私ですが、特別の時は誰かさんがご飯を茶碗に軽く一杯出してくれます。
お米に敬意を表して毎年塩味でご飯を食べてコメの味を感じています。
上等の舌でないのであまりよくはわかりませんが、艶とほのかな甘みを感じる一杯でした。
先日秋野菜の種まきをしたことは書いていますが、全然芽が出てきません。
ふだんだったら3.4日もすれば青く小さな色が畑一面に出てくるのに何の変化もありません。
勿論毎朝ポンプでの散水はしていますから雨が降らないことによる水不足ではないはず・・・
蒔いた種は小さくって後で探すことは大変です、比較的種が大きくって探しやすい大根を蒔いた部分を目を凝らしながら見ていると・・・
なんと蒔いた種がみんな柔らかくなって煮えた状態です。
外気温が30℃だったら畑の黒い土の表面は相当高温になって種も煮えてしまったのでしょう。
芽出しの適温は２０℃から２５℃と説明書に書いてあります。
このような状態を高温障害と言うのでしょう・・・
