今日は、今週の火曜日から三越札幌で
開催中の「北海道14支庁 味覚まつり」に
行って来ました!
支庁って何?って方も多いかな・・・。
まあ、早い話が北海道庁の出先機関で
北海道は地域の大きな区分で14個に
分割されて管理されてるんです。
ちなみに、札幌は「石狩支庁」です。
北海道の天気予報はこの支庁別で
流されるので、道外の方は?な事も
多いそうです(笑)そりゃそうだ・・・。
さて、話を元に戻しますか!
今日の目当ては、釧路のザンギ。
こりゃまた、ザンギってなんだ?
って感じですか(笑)
実は「鶏のからあげ」です。
北海道ではザンギって言うんですよ。
釧路はこのザンギ発祥の地と
言われています。
「くしろザンギ本舗」
最初は、ザンギバーガーだけを買うつもり
だったのですが、販売員のおばちゃんが、ザンギの
方も試食させてくれたら。。。。
あら、美味しい。。。鶏の胸肉を使ってるので
柔らかいし衣も薄付きで良い感じ♪
明日のお弁当のおかずにもなるし
両方買っちゃいました(笑)
くしろっこザンギバーガー 450円
今晩のご飯は、コイツです♪
ゴボウサラダも乗っかって、良い食感(o^∇^o)ノ
ザンギもたっぷり入ってて、大満足です!
くしろっこザンギ 500円
断面はこんな感じです。
販売員のおばちゃん、鶏皮の揚げた奴を
サービスして入れてくれました(o^∇^o)ノ
今日はこのまま食べましたが、オーブンで
あっためるとカリっとして美味しそうです♪
この他にも300g1050円のタラコの切れ子が
あったので衝動買い・・・。
300gは今日までの限定品だそうで、ラッキーでした(*´∇`*)
他にも、帯広の有名スイートポテト屋さん
「クランベリー」も来てて、欲しかったのですが
今日は色々買っちゃったので、買うならまた
後日!って、11日までしかやってない・・・。
土日は家から出る予定は無いし。。。
また明日行っちゃおうかな(笑)
開催中の「北海道14支庁 味覚まつり」に
行って来ました!
支庁って何?って方も多いかな・・・。
まあ、早い話が北海道庁の出先機関で
北海道は地域の大きな区分で14個に
分割されて管理されてるんです。
ちなみに、札幌は「石狩支庁」です。
北海道の天気予報はこの支庁別で
流されるので、道外の方は?な事も
多いそうです(笑)そりゃそうだ・・・。
さて、話を元に戻しますか!
今日の目当ては、釧路のザンギ。
こりゃまた、ザンギってなんだ?
って感じですか(笑)
実は「鶏のからあげ」です。
北海道ではザンギって言うんですよ。
釧路はこのザンギ発祥の地と
言われています。
「くしろザンギ本舗」
最初は、ザンギバーガーだけを買うつもり
だったのですが、販売員のおばちゃんが、ザンギの
方も試食させてくれたら。。。。
あら、美味しい。。。鶏の胸肉を使ってるので
柔らかいし衣も薄付きで良い感じ♪
明日のお弁当のおかずにもなるし
両方買っちゃいました(笑)
くしろっこザンギバーガー 450円
今晩のご飯は、コイツです♪
ゴボウサラダも乗っかって、良い食感(o^∇^o)ノ
ザンギもたっぷり入ってて、大満足です!
くしろっこザンギ 500円
断面はこんな感じです。
販売員のおばちゃん、鶏皮の揚げた奴を
サービスして入れてくれました(o^∇^o)ノ
今日はこのまま食べましたが、オーブンで
あっためるとカリっとして美味しそうです♪
この他にも300g1050円のタラコの切れ子が
あったので衝動買い・・・。
300gは今日までの限定品だそうで、ラッキーでした(*´∇`*)
他にも、帯広の有名スイートポテト屋さん
「クランベリー」も来てて、欲しかったのですが
今日は色々買っちゃったので、買うならまた
後日!って、11日までしかやってない・・・。
土日は家から出る予定は無いし。。。
また明日行っちゃおうかな(笑)
釧路がザンギ発祥の地とは!
初めて知りました。
懐かしいなぁ・・・。
そういえば、元々の天ぷらっていう意味のほかに、
さつま揚げのことを「てんぷら」って言いません?
もう言わないかな。
佐世保バーガーもかなり全国区になってきましたし、
ご当地バーガーってのも楽しいですね(^^)
鶏の唐揚げのことなんですね
それにしても食べ応えのありそうなバーガーですね♪
我が家の唐揚げは「モモ肉」なんですけど、
胸肉も美味しそうですね~
いくつになっても、唐揚げが大好きな私です(笑)
美味しそうです。
支庁・・そうなんです。
以前、旅行で、訪れたときなど、札幌という文字をずっと探していたのに、結局登場しないまま、天気予報が終わってしまい・・
石狩を見なければ、いけなかったと後で気づいたものでした。
近年は、変わってきましたよね。
多いです(笑)からあげとザンギの違いは何か?
ってな事で揉めるんですよ~。片栗粉を付ける
のが!とか、味付けが違う!とか。。。
妙な拘りですね(>▽<;;
あ、それって地域的な物かもしれませんよ!
正にこの物産展で、天ぷらって書いて売って
ましたから!たしか道東方面のお店だったと
思います。ちなみに函舘地区では言いません
でしたねぇ~。
・・・なんか色々想像しちゃうんですが(笑)
調べて来ました。
950円とはモスの匠シリーズ並のお値段設定
ですねぇ・・・(;´Д`A ```
でも厳選素材っぽいですし、美味しそうです( ̄¬ ̄*)
ザンギって言うんです。全国チェーンの
「つぼ八」のメニューもちゃんとザンギに
なってるんですよ(*^▽^*)
類似品で「たこザンギ」もあります(*゜▽゜)ノ
からあげは美味しいですもの。
私も大好きです(*´∇`*)
そう言う私も、こちらにくるまで
18年間渡島支庁一本でしたから
札幌が何支庁なのか、最初は?でしたよ(笑)
テレビのチャンネルとかも、全然覚えられ
ませんでした~。
そうですね。最近はあまり見ませんね~。
観光客の方の視点を考えると、やはり支庁
表示は良くないですよね。