森永 絹ごしとうふ

朝、会社の廊下に毎日、森永のおばちゃんが飲み物や
デザート類の販売にやって来ます。
何人か飲むヨーグルトを定期購入しているのです。
時々、小腹が空いたなぁ・・・とか言うときに、ヨーグルトや
プリンを買うのですが、この時期になると、おばちゃんが
お歳暮をくれます。
何だと思います？ってタイトルに書いちゃってるか・・・(^▽^;)

そうです、とうふなんです。森永乳業が豆腐？
結びつかないですよね・・・。

　

長期保存が可能な、いわゆる充填豆腐。と言う奴なんですが
これが美味しいんです！初めて貰ったときは・・・え～。と思った
のですが、冷奴に最適なんです！！！



この通り、未開封だと来年の8月まで持つ。と言う
驚異的な保存期間です！空気が遮断されてますからね～。



この通り、見た目も普通の絹ごしですよ。
たま～に、スーパーで売っているのを見かけます。
なんかもう1品・・・と言う時の為の、保存的食材としてもオススメです。
これに似た豆腐。母が好きでいつも買ってた冷奴の豆腐。
「やっこさん」という立方体のプラスチックに入った、豆腐だったのですが
今思えば、アレも充填豆腐です。
今、調べたら・・・。函館の会社で作ってました！！！という事は・・・
北海道・・・さらに言うなら、主に道南でしか販売して無い可能性も！！！
札幌では、あんまり見た事無いんですよ・・・・・・(゜＿゜i)タラー・・・
出たか、道南のみの知られざる食べ物・・・。結構あるんですよね(・・;)
地元では、普通に売ってる代物なので、全く気にした事
ありませんでした・・・。

ちなみに今日は、これで麻婆豆腐を作りました・・・・。

あ・・・。写真撮らないで食べちゃった・・・(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり