![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/a3/da81a4c2c35e0c86d59044cfe6e095a7.jpg)
超久しぶりに『ふぐ』を食べに行ってきました(^^ 約一年ぶりの「ふぐ」ですね。
前回と同じお店、《とらふぐ亭 田町店》です。都内を中心にチェーン展開するお店です。
「ふぐ」を食べに行けば、まずはこれでしょう(^^ 『ヒレ酒』ですね!
香ばしい香りと、旨味がたっぷり溶け出したお酒は絶品!すすむすすむ・・・
おかげで翌日は軽く二日酔でしたよ(^^ゞ
前回と同じお店、《とらふぐ亭 田町店》です。都内を中心にチェーン展開するお店です。
「ふぐ」を食べに行けば、まずはこれでしょう(^^ 『ヒレ酒』ですね!
香ばしい香りと、旨味がたっぷり溶け出したお酒は絶品!すすむすすむ・・・
おかげで翌日は軽く二日酔でしたよ(^^ゞ
さて、お料理はコースを注文。
まずはコチラが運ばれてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/d7/a856589a13721d091bcba163d21abc49.jpg)
「湯引き」
コリコリとした皮の食感に、ネギともみじおろしの風味がよくあって美味ぁ~(^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/09/8587948abc46a9463d85d04cc834531d.jpg)
続いて「てっさ」です。ふぐ刺しですね。
コリッとした身の歯応えと、噛めば噛むほど感じられる甘味がメッチャ美味ぁ~(^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/b7/a61577cb1fde08d661644636bd8ef7c2.jpg)
お次は「唐揚げ」です。
サクッと香ばしく揚げられたこの唐揚げ!衣の歯応えと身の柔らかでふっくらした食感がメッチャ美味!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/c3/ff19c48fe2b80a04cf92678770b74599.jpg)
メインの「てっちり」です。
ほんのりと淡いピンク色の身が綺麗ですね(^^
適当にいい弾力がメッチャメッチャ美味い!旨味がたまらんです(^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/22/1b88c257857b52ffc0ad63bb5611b16e.jpg)
鍋を食べ終わると「雑炊」が待ってましたよ(^^
あまりの美味さにおかわりまでいただきましたよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/92/db6de28638c21befcb92bfd6157a1c1b.jpg)
最後は冷たいアイスクリームのデザート。
後味すっきりでいいデザートです。
久しぶりの夜ネタ記事ですが、大満足のお料理でした(^^
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