シロウトさんが考えたカレーのレシピで優勝者を決めるのです。
そこで、優勝した人が作っていたのが、
ひき肉、タマネギ、ナスをカレーパウダーで炒め、
韓国調味料のヤンニョンていうのを隠し味にした
ゴマ風味のカレー。
ナムルやごはんやうどんにかけて食べてたのが
とってもおいしそうでした。
今日のお昼はこれに決定。
韓国の調味料は家になかったしスーパーでも
探せなかったのですが、
ひき肉にカレーパウダーてのが新鮮でして。
カレーといえばルーをつかってトロッとしたのしか
作ってなかったので、これはイケルと。
ひき肉、タマネギ・にんじん・ナス（あらみじん切り）
にんにく・しょうが（みじん切り）で炒めて
オーソドックスにコンソメ、塩コショウ、カレーパウダー
で味付け。
うどんの上に細切りのきゅうりをのせ
（みず菜があればよかったのに・・・買い忘れました）
めんつゆを上からかけて食べました。
おいしゅうございました。
夏はやっぱりカレーですね。
