念願のターフェルシュピッツ（５）

前回のブログで、ソースは２種類あると書いたが、
わたしの味覚に合うのはリンゴ（と西洋ワサビ）の方である
とは言え、アサツキ入りマヨネーズの方も普通においしい

食べ終わる頃、ウェイターさんが再び来る。
何だろうかと思っていたら、鍋からもう一枚肉を取り出し、皿に盛ってくれる。
嬉しいことに、肉がもう一枚あったのである

二枚目の肉を食べ終わると、デザートが出てくる。

エスプレッソとチョコレートムースである。
チョコレートムースには、酸味のあるフルーツソースがかかっている。
もちろんおいしい

ほぼ１時間かけて、大満足の夕食を終える。
この次墺国を訪れるのはいつになるかわからないが、またプラフッタに来てターフェルシュピッツを食べたいと思う