神楽坂遺産

神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。

鼓月(2)

2021年09月05日 | グルメ
【令和3年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「鼓月」は、昭和20(1945)年に京都で創業し、ミルクやバターといった、当時、和菓子には使用されていなかった材料を使って、全く新しいお菓子を開発することに成功してきました。
 鼓月(1)はコチラです。


 こちらの「柿大福」は、期間限定の季節商品です。刻んだ干し柿と柿ピューレがこし餡の中に入れられ、やわらかい羽二重餅で包まれています。干し柿の自然な甘さと、かわいらしい見た目が秋を感じさせる一品です






 ごちそうさまでした。

★神楽坂 鼓月
 所在:新宿区神楽坂6-8
 電話:03-3235-5033
 品代:柿大福194円


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