アトリエコータ（５）

【令和６年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「アトリエコータ」は、カウンターデザートとテイクアウトのお店です。カウンター席に座ると、目の前でパティシエが創る芸術的スイーツをいただくことができます。
　アトリエコータ（４）はコチラです。


　今回はカウンターではない席でゆっくりと･･･。
　まずは「スパークリングワイン」をいただきましょう。スイーツにとても合います。


　こちらは「ピスタチオとアンズのパフェ」です。あんずシャーベット・赤ワインジュレ・チュイル・ピスタチオクリーム・ピスタチオアイスクリーム・ピスタチオホワイトチョコクランチで構成されています。あんず好きには堪らない逸品です。








　こちらは「トロピカルとメロンのパフェ」です。 マンゴーシャーベット・ココナッツシャーベット・メロンシャーベット・タルト生地・乾燥メレンゲ・レモンクリーム・フレッシュメロンで構成されています。メロンの風味が絶品のパフェです。






　最後に「アイスティー」をいただきました。


　ごちそうさまでした。とても美味しいパフェでした。

★アトリエコータ 神楽坂店
　所在：新宿区神楽坂6－25
　電話：03-5227-4037
　品代：スパークリングワイン800円、ピスタチオとアンズのパフェ1,700円、トロピカルとメロンのパフェ1,900円、アイスティー650円