温珈琲⇒冷珈琲

秋と春、毎回、珈琲豆の切り替えのタイミングに頭を悩ませているのですけれど、今年は上手くいきました。暖かくなって温珈琲はちょっとなあ…なんて時に温珈琲の豆が残っていたり、逆に冷珈琲の豆が残っていたりで、買い替えの機会に悩みます。まあ、冷珈琲豆はゼラチン利用で珈琲ゼリーと云う選択肢が有るので、それなりの楽しみは有りますけれど。春先は気温の変動を上手く読まなければなりません。それが今年は上手く読み切れた……のです。ですので今年は、今は冷珈琲を楽しんでいます。勿論、ホイップクリーム使用の珈琲ゼリーも同様にネ。市販のアイスクリームを利用して家の中でも喫茶店の気分を味わっています。

去年同様、今年も私の生存基準を満たす暖かな夏日〜真夏日が多い見込み(私の予報)なので、これからの4ヶ月半が楽しみです。

オーバーツーリズムで苛立ちを感じない穴場へと小旅行が出来たらいいなぁ～。

それ迄はグラスの中の珈琲に浮かぶ小さな氷山と共に戯びながら、幻想の中を漂います。