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がらくたあひるのひとりごと(blog版)

趣味の記録として残そうかと‥‥

ラーメン麺好

2005-08-20 21:03:12 | 食べ歩き
近くにあるラーメン屋さん。
しかし、開いている時間が短いのでなかなか食べる機会がない(^^;
営業時間は11:30~16:00 ただしスープが無くなるまでなので15:00頃でも閉店ってことがあるようだ。

スープは和風だしの醤油ベース。
ただ、ちょっと濁っていたので豚骨系のスープも加えられているのかも。
えぐ味があって豚骨好きなのでちょっと物足りなかったものの、あっさりして奥が深い味。
頼んだのはチャーシュー麺。味玉もトロトロで美味だった。

あとは開店時間が長ければ通えるのだが(笑)

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3 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (NEMO)
2005-08-21 22:05:48
昨日の土曜日、とある友人宅のそばのラーメン屋に行ってきました。久しぶりの味噌ラーメン屋。最近とんこつや醤油が多かったせいか、「北海道味噌ラーメン」、本当に美味かった!

また食べに行きたいな~。でも今度は「旭川醤油ラーメン」にしよう!
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味噌ラーメン (Sin)
2005-08-22 15:43:54
あまり旨い味噌ラーメン喰ったことないんで、今度連れて行きなさい(笑)

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Unknown (NEMO)
2005-08-23 00:05:01
味噌ラーメンは店による極端な優劣が出ない分、大体はどこでも美味しく感じる(個人的見解)。

味噌ラーメンは野菜やコーンがどっさりのったのが大好きだけど、シンプルなのも見直した感じでした。

また行くつもりなので、その時は連絡します。
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