gooブログで「秋のスイーツといえば?」というお題があったので、参加させていただきました。
やはり、私の中では、あの小布施の「朱雀」ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/3c/6633bc6156cbe4fd898c46c274af81e7.jpg)
9月15日から10月15日のほぼ一ヶ月間しか販売しないという点も「秋のスイーツ」って感じですよね。
写真だけ見せると、見た方のほとんどが「お蕎麦」?「そうめん」?「つけ麺」?と言います。
確かに麺に見えるよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d3/8dcc86a2d658b8dc742a8e20df6908b5.jpg)
素麺に見えるのは、穫れたての新栗。蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわりと盛ってあります。
毎日個数限定の為、早朝から朱雀目当ての人たちの行列が出来る。でも、個数限定なので食べられないという方も大勢いるのだ。
昨年は私もその食べられない組でしたが、今年は何とか「朱雀」ゲットする事が出来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/78/f938f3f5171bfb3a3528f1d83de6d3cf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/f7/d4f3d41de26bba7e5693e63890239723.jpg)
一度は味わっていただきた、小布施堂の栗の点心「朱雀」
これが私の秋のスイーツです。
やはり、私の中では、あの小布施の「朱雀」ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/3c/6633bc6156cbe4fd898c46c274af81e7.jpg)
9月15日から10月15日のほぼ一ヶ月間しか販売しないという点も「秋のスイーツ」って感じですよね。
写真だけ見せると、見た方のほとんどが「お蕎麦」?「そうめん」?「つけ麺」?と言います。
確かに麺に見えるよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d3/8dcc86a2d658b8dc742a8e20df6908b5.jpg)
素麺に見えるのは、穫れたての新栗。蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわりと盛ってあります。
毎日個数限定の為、早朝から朱雀目当ての人たちの行列が出来る。でも、個数限定なので食べられないという方も大勢いるのだ。
昨年は私もその食べられない組でしたが、今年は何とか「朱雀」ゲットする事が出来ました。
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一度は味わっていただきた、小布施堂の栗の点心「朱雀」
これが私の秋のスイーツです。