サーモンフィレ

Ｃｏｓｔｃｏへ行って必ず購入するのが「サーモンフィレ」



１００ｇ￥２９８で半身で約１ｋｇ　なので、￥３，０００前後。

もちろん一度には食べきれないので、分割して冷凍。



刺身でいただくのが一番！

脂がのってるので、トロッとした食感でとても美味しい。



いわゆる「トロサーモン」ってやつだ。そんな名前のお笑い芸人もいたような？！（笑）

雄節、雌節に分けて、４等分くらいにして冷凍です。



食べるときに自然解凍で美味しくいただけます。

冷凍庫の空き容量が必要です！（笑）