「横浜家系」ってのは吉村家や六角家などのいわゆる家系ラーメンの事だが、
「新横浜家系」っていったいなんだ?!(笑)
3/1にオープンした横浜とんこつラーメンの「麺屋にのみや」
長沼大橋と南幹線の交差点の少し南側にあります。
お昼時は待ちの行列が出来るようで、偵察に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/95/367aa0bce6ea31f5bbda04d9bdc5fcef.jpg)
で入口の看板に例の文字が!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/57/d40eae156717edf7d695acc979f47f11.jpg)
新横浜ねぇ~。新幹線かっ!って突っ込みたくなるのですが(笑)とりあえず、入ります。
13:30過ぎだったので、行列はなし。でも店内はほぼ満席です。
そりゃあまだ3/1オープンしたてですからね。この時期満席じゃなきゃもう終わってますよね。(笑)
メニューは大きく分けて3種あるようです。そこからしてやはり横浜家系とは違いますね。
「豚骨ラーメン」、「豪麺」という二郎系、「鶏骨極み鶏」というあっさり系。
今はやりのいいとこどり。ちょっと欲張り感が満載です。(笑)
一応メインと思われる、「豚骨しょうゆ味玉ラーメン」をオーダー。
満席と言う事もあり、少し時間が掛かります。
10分後位に運ばれてきたのがこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/a0/9fcc1c041f917823711c62a692205ad4.jpg)
海苔、ほうれんそう、ねぎ、うずらの卵がデフォルトトッピングですね。味玉は追加トッピングです。
麺は中太ストレート麺です。スープは良くあるパターンですが、ガツーンと来ない薄っぺらなスープです。
良い言い方をすると、さっぱり飲みやすいという感じでしょうか。
食べて分かりました。これは新横浜だと。(笑)
「新横浜家系」っていったいなんだ?!(笑)
3/1にオープンした横浜とんこつラーメンの「麺屋にのみや」
長沼大橋と南幹線の交差点の少し南側にあります。
お昼時は待ちの行列が出来るようで、偵察に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/95/367aa0bce6ea31f5bbda04d9bdc5fcef.jpg)
で入口の看板に例の文字が!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/57/d40eae156717edf7d695acc979f47f11.jpg)
新横浜ねぇ~。新幹線かっ!って突っ込みたくなるのですが(笑)とりあえず、入ります。
13:30過ぎだったので、行列はなし。でも店内はほぼ満席です。
そりゃあまだ3/1オープンしたてですからね。この時期満席じゃなきゃもう終わってますよね。(笑)
メニューは大きく分けて3種あるようです。そこからしてやはり横浜家系とは違いますね。
「豚骨ラーメン」、「豪麺」という二郎系、「鶏骨極み鶏」というあっさり系。
今はやりのいいとこどり。ちょっと欲張り感が満載です。(笑)
一応メインと思われる、「豚骨しょうゆ味玉ラーメン」をオーダー。
満席と言う事もあり、少し時間が掛かります。
10分後位に運ばれてきたのがこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/a0/9fcc1c041f917823711c62a692205ad4.jpg)
海苔、ほうれんそう、ねぎ、うずらの卵がデフォルトトッピングですね。味玉は追加トッピングです。
麺は中太ストレート麺です。スープは良くあるパターンですが、ガツーンと来ない薄っぺらなスープです。
良い言い方をすると、さっぱり飲みやすいという感じでしょうか。
食べて分かりました。これは新横浜だと。(笑)