うまうまスープ。

連日の猛暑で、ジュルもバテぎみ。


あぢぃ・・・。

そこで、前々から挑戦しようとは思いつつ先送りにしてきた手づくりゴハンに挑戦してみた。


クンクン。なんか、いいにおいがする。。。

じゃん。


『骨ごとチキンのうまうまスープ』

骨ごとミンチにしたチキンに、レバーなどの内臓とすりつぶした野菜をあわせ、コトコト煮込んだ自家製鶏がらスープをかけた一品。
味見をしてみたけれど、ヒトにはちょっと味が薄いかな。。。でも、いい香り。うま味たっぷりって感じ。
おいしいかどうかは、ジュルにしかわからないから、記念に動画で撮っておくことに。



まぁ、合格かな。

1日目。テンコ盛りにしすぎた！鶏肉70gは多いみたい。椎茸は不評。でもスープは完食。
2日目。少し具を減らした。ほぼ完食するも、内臓の砂肝だけ少し残した。
3日目。量をさらに調整して、見事完食！
4日目。ものすごい勢いで完食！鶏肉は40gでちょうどみたい。

とりあえず1か月分（朝食のみ）をまとめてつくったので、この調子でジュルに合わせていろいろ調整していこう。