小さな来客

今年の夏は、我が家に小さな来客が多くて、癒されています。

 

昨日は、滞在中の2歳児に続いて

親類の小学1年生と3年生姉妹が遊びにきたので

ビーフストロガノフを作りました。

一見、豪華でオシャレにみえて意外に簡単な、私の数少ないおもてなしの定番。

 

子ども仕様として、ケチャップをたっぷり入れて

1日２個くらい収穫できるようになったフレッシュトマト乱切りも投入。

　　[うちのトマト]

 

大人には味つけが物足りなかったようで

誰一人として美味しいと言いませんでしたが、

子供たちは

「おいしい！おいしい！」

と大きな声で連呼して、なくなるまで、おかわりしてくれて

「今まで食べた中で一番おいしい」（そこまで言うか）

とまで言ってくれて

シェフ冥利につきました。

デザートの市販のプッチンプリンにも狂喜していた味覚ですが‥

 

「ビーフストロガノフ」という料理名は

長くて難しくて2人とも覚えられませんでしたが、

食後に「これ、また作ってね」と言いにきてくれました。

こんなに感激してもらえるなら、料理の写真を

あとで思い出させるためにも撮っておけば良かった。

 

ベビーシッター中の2歳児にもメロメロな私ですが

低学年のこどもたち

少しものごとがわかってきて感情表現も豊かになってきて

可愛いなー

親類の子供たちに

私＝美味しいシェフ　

と、よく刷り込んで慕ってもらおう、と思いました。

 

最近は、乳製品を控えめにしていたこともあって

食事も間食も和風に偏りがちでしたが

時々は、生クリームやサワークリーム、ヨーグルト、チーズ

たっぷり使った料理も楽しまなくてはね。

（レゾロトール飲んでるし）

　　[北隣の家から塀越しに顔を出したヒマワリ]