昨日、一昨日と東京に行ってきて更新お休みしたのですが、地元に戻ったのでまた再開！しかし東京は人が凄いなぁ…おいしそうなお菓子もたくさんで羨ましいのですが、やはりじじばばに占拠された地元が大好きなのであります！通販の送料とかも大変だけどね。やっぱりこの綺麗な空気が好き！
でも遊びに行く分には東京楽しいです
さて、今日はマフィン３種のご紹介
平野さんレシピのチョコチップマフィンとキャラメルチョコチップマフィン。
ふわふわで軽いのでつい何個も食べてしまう…ふ、太る…！
個人的にお食事マフィンよりも甘いマフィンのが好き
こちらは紅玉が余った時期に焼いたりんごとクランブルのマフィン。（平野さんレシピ）
りんごはキャラメリゼして中にin！クランブルのせてざくざく食感もプラス。マフィンは何入れても美味しいなぁ…
で。こちらはネットで拾ったルミさんのバナナマフィン！ちょうど真っ黒なバナナがあったのでこちらのバナナマフィンにチャレンジ。
油分はバターのみのレシピですが、さめても硬くならずふわふわで美味しい！バナナの香りもたまらない！作り方が少々変わってますが、美味しかったのでバナナマフィンの時だけはルミレシピに浮気してます（笑）
もうそろそろお盆休みも近づいていますが、私はきままな独身貴族なので休みはもちろん製菓製パン三昧や盆休みを過ごしますYO!
あー…早く休みになんねぇかなぁ…今週も準夜で土曜まで出勤だよ…OTL
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