神楽坂「ラトゥーエル」＃3 料理長特選 魚料理

魚料理・・です
ギャルソンが料理を運びながら
とても丁寧に説明をしてくれるのですが・・

ほとんど忘れてしまっています

メニューでは、料理長特選　魚料理
と、してありました。
たぶん鯛の一種かな・・のグリル
身が厚く、魚の風味がギシッと感じられました
横にあるイチゴの様な野菜は赤い獅子唐のソテー
輪切りにし網焼きしたズッキーニ。
魚の下には刻んだ青ネギが敷いてありました

一口食べて、まだ写真を撮っていないことを
連れに指摘され、あわてて撮影しました