まる重 チャーシュー麺 （八王子）

久しぶりに二郎以外のラーメンを食べました。

二郎野猿街道店2から少し離れた場所にある「まる重」さんのチャーシュー麺です。

注文時に好みを訊かれますので、味はコッテリ、麺は硬めにして、ニンニクを入れてもらいました。
背脂沢山のスープ、ぶ厚くて美味しいチャーシューはスープの下にも隠れています。

生ニンニクをさらに追加して良い感じです。

店主さんと主人の会話をたのしく聞きながら美味しく頂きました。