アンリ・ルルーのキャラメル

新宿で用事があったので、
ちょっと伊勢丹新宿店に寄り道。
フランス・ブルターニュ地方出身の
アンリ・ルルーのキャラメルが評判ということで・・

１粒から買えるんですけどね、
種類がいくつもあって、
どれにしようか迷うんですよ。

４種のキャラメルの入ったアソルティモン・デュ・キャラメルを購入
こちらは、８粒入り。
春夏限定のキャラメルも捨てがたかった・・


写真は、C.B.S（セー・ベー・エス）
アンリ・ルルーを代表するキャラメルです。
ブルターニュ特産の加塩バターと、ゲランドの自然海塩に、
数種類のナッツを練り込んだ、塩入バターキャラメル。

とても柔らかいキャラメルで、塩味と甘味のバランスが絶妙です。