焼けました！

先ほどの生地を切りまして、
丸めてこんな感じで





クロワッサンぽくなってきました?
そして卵黄を塗って、







できあがりです！




もっちもち　＆　サックサク～


できればもうちょっと甘みがほしかったかも。
おいしいクロワッサンができました。
２回目に焼くときは砂糖水でも付けてみようかな。

以上、クロワッサン報告でした

今日はクロワッサンを焼いてます

今日はクロワッサンを焼いてます
パン焼き器エムケーホームベーカリーが来てから、
パンを焼く機会が増えました。




今日はココアパンとクロワッサンを同時に作っています。



まずはクロワッサンの生地を作って、






この生地がもっちもち！！
気持ちいいのです。



冷蔵庫で寝かせた後、
伸ばしてバターを乗せました。







ぴーくんも楽しんでつくっています。
これをたたんで、さらに冷蔵庫で寝かせています。
そろそろ冷えたころなので、
また伸ばして今度はクロワッサンの形を作って行きます。

ほんとにホームベーカリーは便利ですわ。。




焼けるのが楽しみです。
今日は私の誕生日なのでパン三昧でございます。

さっきおばあちゃんから松坂牛も届いて、
今夜はディナーよ♪