しいたけ

2023年5月5日（金）

今日のお仕事は、ヨーホー国立公園観光だったので、

午後4時ぐらいには、お仕事終了します。

朝は7時からなので、家を出るのは、6時過ぎと早いのですが、

早めに終わるのは、夕方にいろいろできるからいい。

昨日カルガリーで買ってきていた、シイタケ。

こちらでも、「Shiitake（シイタケ）」で売っています。

あつい、いい形のシイタケたちです。

バンフのスーパーでは、見たことあるけど、ここまでいいかたのシイタケを見られないので、この肉厚は、うれしい。

生のままとっておくと、すぐかびてくるので、

薄切りにして、冷凍してしまいます。

今回は、しめじがなかったので、残念。