山菜おこわ

山菜おこわ桜の開花あたりからにわかに忙しくなる田植えの準備も含めて自然界の植物の芽吹きも始まる筍わらびちなみにわらびの漢字は蕨馴染みがないが埼玉県には蕨市

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2025年5月1日

食材探検　おかわり！にっぽん NHK 「しいたけ～徳島市」

　食材探検　おかわり！にっぽん 「しいたけ～徳島市」　2016年04月06日　田中理恵さんが日本...

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2025年4月7日

原木椎茸♪♪♪

　　　　ホームセンターでしいたけ菌を打込だ原木を買って３年目で少しいい感じに育って来た〜♪　　　　昨年の日記を見ると...

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2025年3月22日

５０年以上前の道具でシイタケのコマ打ち　まだまだ現役

隠居を片づけして見つけた５０年以上前の道具これは？「しいたけハンマー」なるもの何をする...

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2025年3月19日

今日いち-2025年2月25日

圧力鍋で肉じゃが作りました(^-^)v時短料理で簡単♪じゃがいも多めに入れて美味しく出来上がり～♪...

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2025年2月25日

野に山に　何でも自家製　腹いっぱい

タマちゃん教室のスケッチ題材は自由で各自自分の描きたいものを持ってくる毎回、何を描こう...

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2025年2月24日

青じそドレッシング2

2月6日に書いた青じそドレッシングの付け足しです😁生しいたけをスライスして、大葉を10枚く...

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2025年2月15日

しいたけ

その昔自宅で育てたしいたけです。  

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2025年2月11日

しいたけ原木　コマ打ち

この寒い時期にしいたけ原木のコマ打ち１２月に５本ほどのクヌギを切り出し、１０００コマの...

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2025年2月3日

肉豆腐です

おはようございます空気がカラッカラの日々保湿が欠かせないですね～秋がなくていきなり冬に...

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2024年12月18日

おまえに　♪

はっちゃんとろっちゃんとスケートの帰り丸亀製麺へ行ってきました！偶然にも1日は釜揚げうど...

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2024年12月2日