2023年10月21日(土)
ブランチに、なんちゃってハンバーグを作ってみた。
動画を朝見ていた時に、ハンバーグが出てきて、食べたくなってしまった。
でも、材料が微妙にない。
牛と豚のミンチはある、でも、玉ねぎがない・・・のでグリーンオニオンで。
卵はあるけど、卵はそのままで食べたいから、マヨネーズで。
付け合わせのお野菜を作るのがめんどう・・・なので、ニンジンを入れちゃう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/72/123a135451de6433744e93f15db90fa9.jpg)
と、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/c3/ccc0819863118c8d964f5810ac1a9f58.jpg)
手でこねるのが好きではないので、スプーンでこねて
すくってそのままフライパンでスプーンでつぶす・・・ので、形はいびつ。
バーミキュラのフライパンで焼くと、ほっといてもふっくらいくので、好き。
片方3分、裏返して3分、火を止めてふたして3分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/f9/f0a22978d6007217d01012d92d11021b.jpg)
おいしかった!