ブルーベリータルト

停滞中なんだけど・・・

ブルーベリーが安く売っていたので。


ぶるべりたると。

一昨年作ったのが最高に美味しかったので同じ組み立てで。
タルト生地にアーモンドクリーム＋マスカルポーネクリーム。

マスカルポーネとブルーベリーの黄金の組み合わせ♪
（残念ながらリコッタと栗はまだ合わせておらず）

本当に久しぶりにお菓子らしいお菓子を作ったような。
大好きなはずのタルト、一体いつ以来だろ？


モリっとミニもあります。笑