ラーメン二郎 横浜関内店

本日は横浜でお仕事。
午後1時集合ということで、当然早めの11時前に横浜に入りして当然関内二郎に並びます・・・なにかおかしいですか？
別におかしくありませんよね？

横浜＋昼時＝関内二郎

コーラを飲んだらゲップが出るくらい確実です（(C)ジョセフ）。


行列は30人前後とかなり長いのですが、それは二郎だから仕方がないです。


何時も店頭で迎えてくれるのは、このザクの様なボトムズの様なこれ・・・お賽銭とか添えてあるみたいだし、ホントなんなんでしょう？

さて、今回も通常のラーメンで行くか汁なしにするか迷いに迷うも、結論は意を決して汁ありの小。
だって、外で並んでるの寒いんだもん。




やってきました小ニラキムチヤサイニンニク。
二郎の中でも、かなり美しい盛付けで、写真に納めるとなんとなくおとなしい印象、でも前もそうだったけど、なんかややっぱりヤサイコールのワリに、ヤサイが少ない気がする。まあ、ニラキムチつけてるからなあ。
味のほうですが、やっぱり関内は美味い！
やや白濁した脂水スープに、固すぎず、柔らかすぎない極太麺。
なんといっても、この巻いてある豚がタマリマセン。
しかも、今回はヤサイ茹でのローテーションがハマッたのか、ヤサイのシャッキリ感が良く。
天地返しして、脂水スープが絡んだそれは、マシマシにしても良かったかもしれません。
何日か前に行った見た本店が、悪い方にブレていたのがあるかもしれませんが、本日はとても良い出来でした。

他にも行列の裁き方とかのお店側のオペレーションも上手いし、初めて体験する二郎にはなかなかお勧めのお店といえそうです。

そういえば、前回関内に来たときに「次こそ汁なし・・・」って誓ってたんだよねえ・・・次回は、次回こそは汁なしで行こうと再度誓いつつ、関内を後にして仕事場に向かうiwaYohでありました。
ごちそうさまでした。
ではでは

あっ！・・・・


食後の黒烏龍茶は欠かせませんな。

【地図】神奈川県横浜市中区長者町6-94
【ラーメンデータベース】ラーメン二郎 横浜関内店


■激ウマラーメン神奈川（2009年版）


登録しています

【水戸出張記】レストラン ひたちの里（水戸ドライブイン）

さて、4日間にわたる出張も先ほど無事に終わりました。
仕事的にはノーミスですが、あえて言えば私の携帯電話が初日に行方不明になって以来、見つからないというのが問題といえば問題。
実はこの出張記の一番下に書いてあった【メモ】の欄、実は携帯電話に関するおぼえ書きなのです・・・って知ったからどうこう言うわけじゃないんですけどね・・・ハイ・・・。

後は水戸から常磐道をぶっ飛ばして帰るだけなんですけど、丁度お昼時に終わって、撤収作業に入った関係で、お昼食べてないんですよね。
というわけで、常磐道水戸インターの手前にある水戸ドライブインという、古式ゆかしい正統派のドライブインにイン！
お土産コーナーとレストランという、正に正統派のこちらのドライブイン、全国各地で新興勢力に駆逐されつつある、こういったドライブインですが、未だにこういうのが残っているのが不思議。
っていうか、いろいろ努力しているんでしょうねえ。

というわけで、併設されているレストラン、ひたちの里（この名前もどうなのよ？）へ。

頼んだのはねばり丼！
そういえば水戸に着てから納豆食べてませんでしたね・・・あっ食べたよ・・・昨日の夜居酒屋で・・・油揚げに包まった奴・・・あとホテルの朝食で・・・食べた食べた・・・。
まあ、とりあえずこのブログに載せるような一品として、ねばり丼を注文・・・っていうか全体的にこういうところの値段設定はかなり強気・・・なので一番安い奴。というのが正解。




出てきたそれは、なかなか豪華な見た目。
これをＫ原さんＹ嬢とどのようにして食べるかを協議。
Ｋ原さん、「上ものだけマゼマゼする」
iwaYoh、「もう全体に、マゼマゼしてしまう」
ちなみに全体マゼマゼの様子は

こんな感じ。
見た目はアレな感じですが、味的には正解かも。

そしてそれを見たＹ嬢は「半分まぜて半分は如何するか考える」
という見事な中立案。

でもたぶん自分がやったこの方が美味しかったと思いますよ・・・たぶん。
しかしですな。
こういったところの料理は「名物にうまいものなし」になりがちなんですけど。
これはこれでなかなか美味しい丼です。
ごちそうさまでした。
ではでは

それでは！3人ともお土産の天狗納豆買って水戸を出発！！会社に帰るぜ！！

【メモ】後日談なのですが、見つかって水戸の警察署から連絡が来ました。受け取るためまた水戸に行かねばなりません・・・とほほ

【地図】茨城県水戸市加倉井町宿後415
【水戸ドライブイン】


■【送料無料】わら納豆70g6本+そぼろ納豆300g★水戸納豆


登録しています

【水戸出張記】いろはにほへと

「お好み焼きが焼きたい」
昨日からこんなこと言ってまして、なんか鉄板で焼き物の感覚ってフライパンとか中華なべでは得られない面白さがあるというか、でもそんなの独りじゃ出来ないし、家に鉄板ないし・・・。
んでお好み焼きやですよ。

実は昨日からリストアップして、閉店時間も間に合うか調べて万全を期して・・・仕事は順調に終わっておりまして、明日は最終日！
盛大に前打ち（前日打ち上げ）を行いましょう！！

（；￣へ￣）＊゜ｏ゜）；￣Ａ￣）アレ・・・カンバンデンキキエテネ?
　　　↑　　 　↑　　 　↑
　　Ｋ原さん　Ｙ嬢　　iwaYoh 何気にドリカム編成・・・。

おお定休日・・・TQBかよ！！
なんということだ！TQBに当ってしまった！！これは痛い！
明日はない水戸出張の夜はこれで終わってしまうのかぁ！！

ドーハの悲劇の如くその場に大の字に倒れ、しばらく身動きが出来ないほど打ちひしがれる3人（一部大げさな演出がありますが、決してやらせではありません。あくまで演出です）


そんな3人の失意を一手に背負って迎えてくれたのが、こちらいろはにほへとという居酒屋チェーン店。
チェーンではありますが、この居酒屋が意外に当りでした。


まずはビールでカンパイ！
やっぱりモルツは良いビールですな。


♪エッビマヨマヨ～♪の海老マヨネーズ。
高プリン体の海老を、高コレステロールのマヨネーズで食べるという逆健康食品！
逆の意味で「特定保険栄養食品」と言えます。
しかし、こういうものほど美味いというのは人間の性ですな。
あっという間にビールが空いてしまったので、ここでホッピーに移行。


イカのチーズ焼きはイカのグラタンといったところか？
意外な取り合わせですが、なかなか美味しい一品です。


長いもの梅肉はさみ揚げ。
長いものサクッとした切れの良い食感に梅肉の風味が・・・これはホッピーにも合いますが、御飯も進みそう。
お弁当のおかずにいいんじゃないかな？


豆腐とトマトのサラダ。
地味に美味いですな。
それにしても最近のこのようにちょっとお洒落な感じのチェーン居酒屋は「豆腐」を「豆富」とか「豆冨」とか書くんでしょう？
「「豆」が「腐る」じゃあんまりだ」という意見なのかもしれませんが、それが正式名称なんだからしょうがないじゃん。
じゃあ海栗の最高峰、馬糞海栗は馬糞が良くないからなんか考えた方がいいか？
まあ、言いがかりはこの辺にしておきましょう。

んじゃあまた中ください・・・っていうオーダーが被っていたのか中が2個来ちゃいました。
まあ中2杯くらい軽いしね・・・。
（影の声）おまえ一昨日の・・・

・・・なんか空耳が聞こえた気がしましたが、なんでしょうか？

（＊゜∀゜）つ旦ホッピーウマイ!!


そして、鉄板焼き家を逃した罪滅ぼしにせめてものラム肉と野菜炒め。
じゅ～じゅ～。


ハイ出来ました！・・・なんか空しさがこみ上げてくるのは何故でしょう？
気のせいです・・・きっと気のせいです。

そして鉄板焼きと言えば締めは焼きそば！
自分で焼けないのは悔しいですが、黒板メニューの「黒石焼きそば」というのを頼みます。

この「黒石」富士宮の焼きそばとか、横手の焼きそばとかの、どこかのご当地焼きそばの冠だと思っていたのですが・・・やってきたのは、なんか丼でスープに浸かった焼きそば・・・。
出てきて思い出しました！
黒石焼きそばは、焼き上げたソース焼きそばを丼に取り、中華スープを注いで出すという、珍しいスープ焼きそばでした！
昨年青森で食べて、ちょっと失敗した経験が走馬灯で繰り広げられます。

・・・完全に鉄板で焼いたあの香ばしい焼きそばが出てくるものを思っていた3人は完全にトーンダウン。
後から聞いた話ですが、黒石の焼きそばは、太めで、かなり固ゆでのしっかりしたそばを使うのだそうで、一般に焼きそば用として売っているような麺は、焼いてスープに浸した時点でフニャフニャとスープに負けてしまうのだとか？
これは正にその通りでありまして・・・。
　・
　・
　・
　・
初日は泥酔、2日目は目的のお店がTQB、そして最終日の3日目もTQB・・・しかし華麗なリカバリー・・・とは行かず、なんとなくバツの悪い水戸出張となったのでありました。

ちなみに仕事の方はＹ嬢やＫ原さんの活躍もあり、ノープロブレムで終了・・・予定（明日もあるんだった）

【メモ】ようやく止めたけど・・・いまだ不明


■ヤキソバイブル


登録しています

【水戸出張記】らーめん めん家

海よりも深く反省しています。

さて、本日はかなり遅くまで仕事をしていたのでサクッと切り上げましょう。
ということで、ラーメン屋さんを検索。
しかし、水戸ってもう午後9時過ぎにはほとんどのお店がしまってしまうんですね。

本来なら水戸名物のスタミナラーメンを楽しめるお店にしたかったのですが、軒並み看板の時間。
正直、第一指名ではないお店だったのですが、泊まっている宿から比較的近かった、めん家に行って見ました。

こちらは油麺がオススメメニュー。
ちなみに漢字で「油麺」読み方は「ゆめん」と読むのだそうです。


なかなか味のあるメニューや壁の張り紙・・・。


まずは餃子とビールで本日の昨日の反省を促しつつ、明日への希望を見出します。
いいところで油麺の登場。
麺の量でシングル、ダブル、トリプルとありまして、ダブルを注文。


やってきた油麺ダブルはそのまんま汁なしラーメンという風情。
そして運んできた店員さんが「こちらは初めてですか？」と聞いてくるので3人で「ハイ」と答えます。
なんとも食べ方にルールがあるみたいですな。


まずラー油と酢を丼2周ほどかけ回し、胡椒をパラリと・・。
ここまでルールなら最初からやっておいてくれないかなぁ・・・と思ってしまいます。


そしたらひたすらかき混ぜながら食べるべし！

いや、これなかなか美味しいですよ。
油麺というワリには油っぽくないし、プルプルでの太麺の食感は大勝軒の麺のようですな。
酢が利いているのか思ったよりもさっぱりしているので、トリプルくらいでも軽く行けてしまいそう。
水戸でまぜそば系のお店は珍しいのでしょうが、隠れた名店だと思います。
ごちそうさまでした。
ではでは

【メモ】あちこち電話したけど見つからない。

【ラーメンデータベース】らーめん めん家


■ラーメンマップ茨城（1）


登録しています

【水戸出張記】牛・豚ホルモン専門店 駅南ホルモン

こんばんは先ほどの宣言通り仕事のことはほっといて、華麗な暴飲暴食だけをこちらに記していきます。
思わず語尾を「逝きます」と書きそうになりました。


サクッと仕事を済ませてやってきたのは、水戸駅の南口にある駅南ホルモン。
お店の外まで香ばしい匂いが立ち込めています。
写真にＫ原さんとＹ嬢が移りこんでしまっていますね。
まあ顔が見えないのでご勘弁で出演していただきましょう。


まずはビールでカンパイ！


まずは鱈の内臓のキムチ「チャンジャ」はビールが進みますな。
んじゃホッピーください！


ウヒヒやってきました。ホルモン達。
ミノにギアラに丸腸、ほっぺとお馴染みのホルモン類。
そして中心の奴がペンネ・・・パスタのペンネリガーテを思い浮かべる人も多いと思いますが、もちろんそれであるわけがなく、これは心臓近くの血管。
希少部位なのですが、特に脂が乗っているとかインパクトがあるわけでないので、人気がありませんが、コリコリとした歯ごたえがなんとも言えないものがあります。
それと特筆は丸腸。
脂が乗ったフルフルの食感は表面がカリッとするくらいまで焼くと中から肉汁が飛び出す一品になります。

すいません！中（ホッピー用の追加焼酎のこと）くださぁ～い！


さ～～どんどん焼いて～～！！
すいませ～～ん、ホッピー追加！！



上タン塩とハラミ！　あと中追加で！！


この辺で箸休め。
塩ニンニクのジョジョエン風のたれがかかったキャベツはバリバリさっぱりクンなのでバリバリ食べられます。
そろそろまたホッピーセット！！


細かい名前は忘れましたが、レタスと大根のサラダ！
そしてホッピー中追加・・・。


グリグリ焼いて食べて、呑みましょう！
（；＠∀＠）ホッピー!!ホッピー!!アーッヒャッヒャッヒャッヒャ・・・


※たぶんＫ原氏撮影
むしゃくしゃしてやった今は反省している。

【メモ】「なんか見つからないなー」と思っていた。

【地図】茨城県水戸市桜川1-5-3


■悶々ホルモン


登録しています

【水戸出張記】友部レストランのあんこう唐揚げラーメンセット

さて、先日伊豆半島を旅行して、一連の旅行記を書き終えたばかりですが、間髪いれずに今度は水戸に出張です。
今回も仕事のことはまったく書かず（守秘義務です）、ひたすら食べたものだけを、こちらでご報告させていただきます。

え～・・誤解がないように申し上げておきますが、あくまでこの出張記は、仕事部分の話を削って飲食部分にフォーカスしたものであり、決して仕事を疎かにしているわけではない事をご了承ください。

というわけで都内の会社を出発して常磐自動車道で一路水戸へ。
今回の食い倒れツアーメン・・・モトイ！、一緒に仕事をするメンバーはＹ嬢とＫ原氏であります。

途中水戸の手前の友部サービスエリアで昼食タイム！
まあ、サービスエリアの食事ですから、あんまり期待してなかったんですけど、なんか面白そうなものがあるじゃないですか？


あんこう唐揚げラーメンとは。
他にめぼしいものもなかったので、早速飛びついてみました。





あんこう唐揚げラーメン単体での販売はなく、セットのみということで、それで注文。
見本よりやや盛り付けが大胆ですが、まあおおむねＳＡのレストランとはそういうものです。
味噌仕立てのスープに、オーソドックスな中華麺。
ごろごろとあんこうの唐揚げが乗ります。
それにしても麺は平凡ですが、この味噌スープはなかなか。
業務用スープをアレンジしているんでしょうけど、味噌仕立てのあんこう鍋にラーメンを入れたコンセプトなんでしょうか？
こういうところのラーメンとしてはという冠が付きますが、悪くないというかなかなかであります。
ごちそうさまでした。

それにしても前日の健康診断が終わってからいきなり解禁とは、我ながら「どうか？」と思うのでありますが、それは岩風呂というネタの為にはしょうがありません。
iwaYohは健康よりネタを優先し、その後に天に召されるであろう！
という決意表明と共に、水戸出張の幕は上がりました。

【メモ】このときはまだ持ってた・・・たぶん。


【地図】常磐自動車道・友部ＳＡ上り


■サービスの「正体」


登録しています

鯨食いたし命は惜しし

最近このシーシェパードとかグリーンピースとか環境テロリスト団体が捕鯨関係で騒いでますけど、まあコイツら人種差別思想を基にしたロビー活動が活動の主旨ですからね。
日本の捕鯨船がコイツら対応で音波をビームのように飛ばす武器を使って対策するようです。
向こうさんは「軍用兵器を民間人に使用するとは」って言ってるらしいけど、結局あんたらテロリストでしょ？
これくらいの装備で死ぬわけじゃないから大したことない。
自分的には自衛隊の護衛による実弾での迎撃、射殺、撃沈も然りでしょう。

世界の漁獲量が圧迫されているのは人間による乱獲もありますが、そのほかに、過剰に保護され、増加した鯨による捕食で減っていることは明白です。
それを黙認して、日本の漁獲量を国際舞台で日本を非難する欧米各国は捕鯨反対国の中核です。
彼らは「食糧危機を煽って如何に利益を得るか？」をしたたかに考えているというのは考えすぎでしょうか？
環境団体、人種差別団体をうまく利用した欧米各国による策略を感じ得ない昨今です。

まあ別に自分は鯨が気兼ねなく食べられればいいんですけどね。

環境テロリストは鯨より先に絶滅すべきだよ。
ではでは

【記事】シー・シェパードに「音のビーム」　捕鯨船が初装備



■最高級　ミンククジラ　490g～510g　生肉 これ以上の赤身はなかなかありません！！


登録しています

ラーメン二郎 三田本店

本日は健康診断。

昨年は肝臓関係の数値と血中脂肪が引っかかり、真っ赤な字で

「要精密検査」

と書かれておりました。
今年はそのようなことが無いよう、1週間前から食事制限して、禁酒して・・・「そんな普段と違う生活でいいんか？」と周りの人に言われながらも、無事に本日健康診断を受けてきました。
レントゲン等の直ぐ判る検査に関しては昨年同様異常なし。
問題は後ほどやってくる血液検査の結果ですな。
まあやる事はやったので、あとは結果を待つだけです・・・というのは受験生とかが言う言葉ですな。

じゃあ診療所の最寄駅が田町ということで、当然ここは三田二郎でしょう。

まるで、タバコが先生に見つかって職員室連れて行かれ、先生に泣いて謝って停学を見逃してもらった生徒が、職員室から出た途端に舌を出して、早速一服ふかしに行く様なもんですな。


というわけで、三田からこんにちは！
今年初の二郎です。初二郎はやっぱり三田本店がふさわしいでしょう。
というわけで、行列は20人ほど、季節ガラ厳しく寒いので長く感じますが、まあいつもより少ないくらいですね。
20分ほど並んで入店。

さ～～て今年初めての二郎ですよ！

景気良く大ダブルと行きますか！？


しかしグッと思いとどまり、小にしました。
小ヤサイニンニクであります。
しかし、この写真なんか変な照明だと思いません？
実は、冬の低く差し込む日差しが丁度自分の席の前辺りを照らしておりまして、珍しい太陽光でのラーメン撮影であります。


別にアブラとか頼んだわけじゃありません、あくまでノーマルな二郎の脂被膜であります。


そして天地返し。
なんか色味が薄い気がする・・・。
白い粉は舌が痺れるほど効いているのに、なんか旨味が少ないというか風味が尖がっているというか？
豚は厚めで旨味がたっぷりなんですけどね。
親父さんもスープが気になっていたようだし、まあ味のブレかな。
豚はいつものように美味しいのですが・・・
ブレも二郎の内ですからね。
ごちそうさまでした。

～人生に必要なものは、勇気と想像力、そして少しのお金と月に一度の二郎だ チャールズ・チャップリン（一部ウソあり）


そして食後の黒烏龍茶は欠かせませんな。


【地図】東京都港区三田2-16-3


■dancyu (ダンチュウ) 2009年 02月号 [雑誌]


登録しています

らあめん 大山 神田店

どもども。
神田からiwaYohです。
同僚というか上司というのＭ氏とある機材の引き取りに来ております。
神田のこの界隈はラーメンに限らず美味しいお店が揃っているのですが、しかし、性懲りもなくラーメンです。


らあめん大山は静岡県は富士市本店を置くお店で、駿河湾で獲れる桜エビを使った、塩系のさっぱりしたラーメンの他、豚骨系のこってりしたラーメンなど変化自在のラーメンを提供するお店です。

頼んだのはえび塩らあめん。



ラーメンが出るときに「にんにくは？」って聞かれるんですよね。
思わず「ヤサイニンニク」とか言いそうになる二郎中毒者ですが、ここは心静かに「ハイ」と答えます。
塩スープの上に桜エビを揚げた香味油が浮かびます。
隣でＭ氏がただの塩を頼んだのですが、違いはそれだけみたいですね。
先述のニンニクは、ちょっと粗めのみじん切りで、上品な量。
麺は細めんと平打ちが選べます。今回は平打ちにしました。スープとの相性もまずます。
チャーシューはばら肉の表面を焼いたのか揚げたのかカリッとした仕上がりで手間暇かけている感じ。
ねぎもたっぷり乗って盛りだくさん。
ちょっと観光地ラーメン的な雰囲気にもなりますが、完成度は高い逸品です。
ごちそうさまでした。
ではでは。

【地図】東京都千代田区内神田1-9-10 光成ビル1F


■全国ご当地ラーメンうんちく紀行


登録しています

【伊豆旅行記】ザボン 東名海老名SA店

さて、河津のループ橋から始まる山道→渋滞の国道→自動車専用道路→高速自動車国道と全80kmくらいの道のりでしたでしょうか？
この道のりを、ゴールド免許なのに初心者というの不思議な矛盾を持つ女、ミミコ嫁が這う這うの体（「ほうほうのてい」って読むのよ）でたどり着いた海老名サービスエリア。
よほど緊張したのか、完全に疲れきって口数も少ないです。
運転手の交代ついでに食事も。
というわけで、こちらのフードコート内にあるザボンにやってきました。
フードコート内のお店はがっかりさせられることも多いのですが、侮るなかれ、ザボンは東京新宿に本店を構える、珍しい鹿児島ラーメンのお店です。


実は、時々海老名に立ち寄るものの、何時も時間が遅くて閉まっているので、本日初訪問です。

頼んだのは、ねぎラーメン。




濃厚な豚骨醤油スープに浮いた大量のねぎ。
このねぎが豚骨臭さを中和しつつ、さわやかさを演出しています。
細くてかた茹での麺は早めに茹であがるので、フードコートの中では好条件ですね。
チャーシューは結構細切れになっていてちょっとさみしいかな？その上にニンニクチップが散らばっています。その脇に千切りの海苔は珍しいですね。
なるほど～鹿児島ラーメンの知識は皆無に近いのですが、九州ラーメンの特徴を持ちつつ、全体にマイルドに仕上げてある感じです。
これは海老名ＳＡの定番だなあ。
ごちそうさまでした。
ではでは。

【地図】東名高速上り海老名サービスエリア


■全国ご当地ラーメンうんちく紀行


登録しています