きつねや

おはようございます。
久しぶりに早朝の築地にいます。

なぜか？なぜだか？築地です。いいね余裕！
意味不明なテンションで一回りうろうろして、朝食は・・・きつねや！


こちらのお店、牛肉の煮込みやホルモン煮込みが売りのお店。
一仕事終わった築地の猛者たちがこのホルモン煮こみや肉豆腐なんかで、朝の7時から一杯やってたりしまして、その傍らで観光客の外人さんが物珍しく座ってしまったり・・・そして朝食目的の背広のおじさんがいたりとカオス（混沌）であります。



というわけで今日の朝食は牛丼。
朝から重過ぎる気がしないでもないですが、この匂い嗅いじゃうともう牛丼しか考えられません！
さて、こちらの牛丼、「牛丼」というとほとんどの王手チェーン店は草分け的存在の吉○家のコピーで画一化され変わり映えが無いものですが、こちらの牛丼は、牛肉をホロホロになるまで煮込んだ正に牛肉煮込みを乗せたものです。
これは築地のきつねやでしかありえない牛丼だと思います。
これに七味を多めにふりかけて、汁をたっぷり吸ったご飯粒と一緒に口の中にかき込むと、その昔、子供の頃にすき焼きの残り物を次の日にご飯にぶっかけて食べたのを思い出す。
ノスタルジーに訴える美味さであります。

でも・・・牛丼も美味しいけど・・羨ましいのは、肉豆腐やホルモン煮こみでビールやらお酒やら呑んでる猛者たち・・・。
いつか彼らに混じって一杯やることを心に誓いつつこの後会社に向かうiwaYohであります。

ごちそうさまでした。
ではでは。


【地図】東京都中央区築地4-9-12

築地めし 価格：1,500円（税込、送料別）

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