自作ラーメン甲子園に向けた試作の第2弾。
牛骨と牛ひき肉、野菜で取ったコンソメスープをベースに極薄麺。
具にはトマト焼きナスきゅうりと自家製コンビーフ。
まあ大体こんなもんだろう?
という出来。
もう一工夫、ふた工夫必要ですね。 pic.twitter.com/GNlTrvewYO
自作ラーメン甲子園に向けた試作の第2弾。
牛骨と牛ひき肉、野菜で取ったコンソメスープをベースに極薄麺。
具にはトマト焼きナスきゅうりと自家製コンビーフ。
まあ大体こんなもんだろう?
という出来。
もう一工夫、ふた工夫必要ですね。 pic.twitter.com/GNlTrvewYO