クイズの正解は３番の板橋区の給食で１番最初に出たごはんの献立です。
昔の学校給食は毎日パンで、たまにめんの献立がありました。
４０年くらい前に、ごはんの給食が始まり、その時の板橋区の献立が「五目ごはん」でした。
クイズの正解は３番の ビタミンＣ です。
今日のポンカンやみかんなどの柑橘系のくだものには、お肌にやさしい「ビタミンＣ」がたくさん入っています。
正解は1番の食べ物に色をつけるです。
ソースや料理に色をつけるために砂糖を焦がして作った「カラメル」を入れます。プリンの上にのっていたり、
コーラの色を付けるのにも使われています。
また砂糖を入れた卵焼きはこげ色が良くつき、砂糖を入れなければ焦げの少ないきれいな卵焼きが出来ます。
クイズの正解は ２番の手です。魚のはらに指を入れ、頭の方からしっぽの方に向かって、魚の骨に沿って指を動かすと
骨と身がきれいに離れて上手に、身だけがとれます。これを手開きと言います。
正解は２番の「のど」です。手についたウィルスは手から体の中には入れません。ウィルスがついた手で、ものを食べたり、
目や鼻などを触ったりすると、のどや鼻、目の粘膜からウィルスが体に入り、体の中で増えて悪さをします。外から帰ったら、
手洗いとうがいで、体の中にウィルスが入らないように予防しましょう。また好き嫌いせずに食事をし、
運動することで、体に入ったウィルスを退治する体力をつけましょう。