1月11日木曜日のいただきマウス 2018-01-11 13:37:50 | 日記 クイズの正解は、1番の杵です。 木をくりぬいたような臼に蒸かしたもち米を入れ、きねでたたいて米粒をつぶし、なめらかなもちに仕上げます。 2番の鋤や3番の鍬は、農作業や工事で、土を掘ったり、耕したりする時に使う道具です。
1月10日水曜日のいただきマウス 2018-01-11 13:30:43 | 日記 クイズの正解は、3番のレタスとキャベツの両方です。 レタスの値段が高いことと、一度必ず火を通すため、クタッとしてしまうレタスの食感を補うために、キャベツも使っています。